今朝の珈琲とベーグル～

2014.08.29 UP

おはよう７９１　8月28日（木）

おはようございます。
ジャズマスターの伊佐津です。

ohayo20140828

さて本日のおはよう791

『今日は何の日？』　コーナーでは
テレビCMの日（日本）上記の日本テレビの本放送開始の日、
日本初のテレビコマーシャルメッセージも放送されたことを記念して、
日本民間放送連盟が2005年に制定。 初のテレビCMは服部時計店（精工舎）のもので、

「精工舎の時計が正午をお知らせします」

という内容だったそう。

あっ！このCMの台詞、僕覚えてます・・・。

　　　　　　　　（；￣ェ￣）

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

そして、毎月最終木曜日は
『今朝の珈琲とベーグル』コーナーというわけで

『 FIFTY-ONE COFFEE 』の佐藤さんからは
　　癒しの珈琲情報を

↓

お盆も過ぎ、夜には虫の声も聞こえるなど、
秋の気配が感じられる今日この頃。
本日は、夏の疲れを癒すのにおすすめなコーヒーを
ご紹介したいと思います。

疲れを癒すにはコーヒーの豊かな香りとほのかなコク、
そして柔らかな甘味を感じ、まったりリラックスしたいもの。
そんなときにおすすめなのが「バリ」のコーヒーです。
そう、インドネシアのバリ島で栽培されるコーヒーで、
その中でも「神山（しんざん）」と呼ばれる銘柄は
無農薬栽培で完熟した豆を手摘みされるほどの高級豆。
豊かな香りに味のバランスもよく、ほのかな甘味と
ほどよいコクを感じるコーヒーで、まさに神々の宿る山が
与えてくれる癒しの一品です。
当店で取り扱っていますので癒されたい方はぜひご来店を！

そうそう高級豆といえば、比較的名前の知られている
コーヒーでは「ブルーマウンテン」と「ハワイコナ」が
あります。
どちらも大粒の豆で芳醇な香り立ちとバランスのとれた
上品な味わいです。
プラスして、特にブルーマウンテンはなめらかな味わいを、
ハワイコナは爽やかな酸味を感じます。
当店ではこれらの豆は取り扱ってはいませんが、味わいの
近い豆ですと、「クリスタルマウンテン」という豆を
取り扱っていますので、気になる方はぜひご賞味を！

また、最近では「スペシャルティコーヒー」と呼ばれる
高品質のコーヒーがあり、これはコーヒーの栽培から
カッピングテストまでのすべての工程において適切な
品質管理ならびに評価がなされたコーヒーで、まさに
コーヒーのピラミッドの頂点にたつ豆となります。
高付加価値のコーヒーも魅力の一つですね。

FIFTY-ONE COFFEE
〒390-0815
長野県松本市深志３－８－１９
TEL・FAX（0263）87-2537
http://www7.ocn.ne.jp/~coffee51/

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『ナチュラルベーグル歌』　さんからは美味しい本日の日替わりベーグル情報と合わせて
これは！のイベントのお知らせが〜。

＜　ブレンドチャイワークショップ　＞

ミナクマリさんによるブレンドチャイのワークショップです。
インドの楽器シタールとスィートボイスで奏でるシンガーソングライターのミナクマリさんは、日本人初のコルカタディプラス紅茶専門学校卒業生。
インドの紅茶学校で学んだティーブレンダーとして全国各地のカフェやアーティストにオリジナルブレンドの開発、提供をしています
この機会にぜひお楽しみください！

チャイワークショップでは上質アッサムＣＴＣをベースに
クローブ、ジンジャー、シナモン、カモミール、オレンジフラワー、ローズ、エキナセア、フェンネル、ピンクペッパー、サフラワー、アップルピール、エルダーフラワー、マリーゴールド、マロー、ブルーベリージャム、ココナッツ、ストロベリージャム、有機きな粉などの中からお好みに合わせて自分だけのブレンドを製作していただけます

限定8名　（要予約）0263－35－8876　ベーグル歌
料金　1700円（チャイ、焼き菓子＆オリジナルブレンド茶葉３０ｇ付）

ナチュラルベーグル歌
〒390-0815
長野県松本市深志3-8-17
0263-35-8876

（￣+ー￣）　行かねば！

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♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

今日も朝っぱらからJAZZでした～！

1)　Happieness / Fumiko Yamazaki
2)　So In Love / Hampton Hawes
3)　Beat It / Joey DeFrancesco
4)　Black Coffee / Peggy Lee
5)　My Ideal / Yoshiro Okazaki
6)　Street Life / Woong San
7)　Infinite / Norio Maeda
8) Terrible T / Stanley Turrentine
9) Love Theme From Romeo & Juliet

おはよう791, 番組