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2020.10.21   トピックス ニュース

特別番組『そばの里・山形村』放送のお知らせ



spprog

2020年10月23日(金) 午前8時30分~午前9時
特別番組『そばの里・山形村』

■番組MC:小口春菜(おぐっちゃん)[FMまつもと パーソナリティー]

【番組概要】
信州山形村の蕎麦は、そば通の間ではかなり知られている逸品で
村の代表的な特産物として多くの人に親しまれています。
山形村には「唐沢そば集落」をはじめとする地元産の素材にこだわった
美味しい手打ちそばを提供するお店が点在しています。
今回の特別番組では、特産品の「蕎麦」を中心に山形村の魅力についてお届けします。

また、10月31日から始まる『信州山形村 新そば味わい祭り』についてや、
昨年から開催されている山形村村民を対象にした「村民そば打ち道場」の様子を
参加者のインタビューを交えてお送りします。

ぜひお聞きください!


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