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2021.12.06   トピックス ニュース

特別番組『そばの里・山形村』放送のお知らせ



spprog

2021年12月10日(金) 午前8時30分~午前9時
特別番組『そばの里・山形村』

■番組MC:小口春菜(おぐっちゃん)[FMまつもと パーソナリティー]

【番組概要】
信州山形村の蕎麦は、そば通の間ではかなり知られている逸品で
村の代表的な特産物として多くの人に親しまれています。
山形村には「唐沢そば集落」をはじめとする地元産の素材にこだわった
美味しい手打ちそばを提供するお店が点在しています。
今年も山形村の皆さんにご協力いただき、村の特産品の「蕎麦」を中心に
山形村の魅力についてお届けする特別番組を放送します。


番組内では今年の『新そば味わい祭り』についてや年越しそばの受注販売、
そして今年で三年目となる山形村村民を対象にした「村民そば打ち道場」の様子を
参加者のインタビューを交えてお送りします。

ぜひお聞きください!


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