2015.02.13 UP  

weekend cafeでユビュ王！札幌！バレンタイン♡♡♡（゜ε゜）

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今日のweekend cafe情報盛り沢山！！
まずは、まつもと市民芸術館で来週行われる「ユビュ王」

市民芸術館の安江さんが熱く熱く語ってくれました！！

（※YOUは「YOUビュ王」になりましたw）

現代に伝わる前衛芸術はこの作品から生まれたと言っても過言ではない「ユビュ王」
1896年にパリで初演が行われ、一大スキャンダルを巻き起こした作品で
今回の上演は超売れっ子演出家の小川絵梨子さんによるもので
しっかり皆で作り上げているということが魅力で
美術も素晴らしく一押しの作品。
だと、安江さんが熱く語ってくれました。
YOUとtommyもテンションがかなり上がりました!

もう観るしかない！

「3時のトラジ」のコーナーでは
北海道で雪まつりを見てきたトラジの雪まつりのお話をたっぷりと。

トラジが買ってきてくれたお土産を社内にいた皆で頂きました！

tommy専用とマジックで書かれたものを冷蔵庫で発見(*‘∀‘)

tommyは昨日行って来た苺狩りのお土産を皆さんに。
美味しいと喜んで頂けて、嬉しかった～( *´艸｀)

苺を狩ったのは、諏訪にある諏訪湖いちご園
苺も美味しかったし( *´艸｀)
受付やハウスにいたおかあさん達が親切だったし(*’▽’)
ちょっとした旅行気分も味わえるのも楽しいし♪
お出かけになってみてはいかがでしょうか？

明日はバレンタイン♡♡♡

Mスポパーソナリティの生田さんから
フラワーバレンタインで今日明日会った人限定で配っているお花を頂きました( *´艸｀)
ラッキー♪
今日明日生田さんに会うとお花がどこかから出てくるかも？

しかも撮影までw

皆さんも明日は素敵なバレンタインをまつもと☆サタデーコンシェルと共にお過ごしください♪
フラワーバレンタインのお話もあるかしら♪

tommy

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2015.02.07 UP  

矢野CH！（ヤノチャン）初めてのフラワーアレンジメントに挑戦！

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こんにちは！生田和徳です。
土曜日お昼の生放送「まつもと☆サタデー・コンシェル」でアシスタントを務めてくれている
矢野タクミくんが、毎週月曜日の朝９時４５分から放送中の「ハイスクールチャンネル（ハイチャン）」の中で、
フラワーアレンジメントに初挑戦！体験レポートをしてくれました！

２月１４日はバレンタインデイ♪
みなさんは、「フラワーバレンタイン」をご存知ですか？
男性から女性へ、愛や感謝をお花と共に贈る、というなんともジェントルな趣旨なのです。
まつもと市民芸術館前のお花屋さん、はなことばさんでは４年前から
松本にもフラワーバレンタインが普及してほしいと活動しています。

２月９日放送のハイチャンでは、はなことばの野々宮恵子先生に教わりつつ、
矢野くんが人生初のアレンジメントに挑戦し、
先生から「とっても上手！」と褒められる出来のアレンジを仕上げました！

初めてにしては上手ですよね～

アレンジメントのポイントも丁寧に教えて頂きました☆
２月９日の放送をお聴き逃しなく！お楽しみに☆

☆★おしらせ★☆
今回協力頂いたフローリストはなことばの野々宮先生が、
２月１１日の祝日に、安曇野市穂高の「みらい」にて、
毎年恒例のフラワーバレンタイン・イベントとして
フラワーアレンジメントに挑戦できるセミナーを開催するそうです(^^)
参加費は５００円ですが、完成させるアレンジメントは３千円相当のものができるのだとか！
興味のある方は安曇野市の農政課（0263-77-3111）へお問合せください☆
当日参加もオッケーとのこと！
ゲストには松本山雅ホームタウン担当のガチャさん！
スポーツジムゼロの原トレーナーも参加予定だそうです！

おすすめで～す！

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2015.02.06 UP  

【実践】簡単ひと手間ハヤシライス【お店の味】

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こんにちは！
土曜日お昼の生放送！まつもとサタデーコンシェルの生田和徳ですん。

1月31日の放送でお送りしたサタコンの人気コーナー「シェフのおうちレシピ」にて、
松本のワイン酒場かもしやの花岡オーナーにご紹介頂いた「お店の味になるハヤシライス」！
余っているワインを使う‥ということで、ワイン好きの生田がだまっていられるわけがないっ！
早速実践してみました～～！

まず、材料は4人分で、
・玉ねぎ × 2個
・きのこ類 × 好きなものを好きな量
・牛細切れ × 200g
・市販のルー × 数種類(‼)
・赤ワイン
・油少々
・水（必要分）
・ローリエ（あれば）

これだけです！
赤ワインは最大でボトル半分程度まで使うのが目安らしいですが、
好みで増やしてもいいそうです！

さて、まずは下味をつけた牛細切れを炒めます。

じゅーじゅー

ポイントは、触らずにこらえて焦げを作る！のだそうですよ～
コクになるんだとか！
牛肉を鍋に移しておきまして、同じフライパンで野菜を炒めます！

ジュージュー

そして！
先ほどの焦げ目をつけた牛肉を入れた鍋に、赤ワイン入れまする！
何を隠そう、この日、ちょうど中途半端に開いた赤ワインが･･･
入れたれ入れたれ～！

ドボドボー

( *´艸｀)

もういっぽん！

ウハ～イ！
中途半端に残ったワインが片付いた～～！(喜)
これで煮詰めます。

ここに、先ほどの野菜を加えて、
炒めに使ったフライパンに水を入れて残った焦げも全部とって鍋に入れて下さいね！
これも、うま味になるんだそうですよ～

そして、さらに水を約1リットル（分量は調整してくだれ）加えて煮立てます。
あればローリエを入れると香りもいいです！
アクとりを忘れずにやると、美味しくなりますよ！

良さげなところで、ルーを入れます！
ポイントは、いくつかの異なるルーを混ぜる事だそうです！
僕は2種類入れました！

煮詰めると、こんな感じ～～！

良いニオイ～～( *´艸｀)♪
さて盛り付けて、いただきましょう！

つやつやですん！
味は･･･
ワインの風味がふわっと香り、コク深く･･･
お店の味ですやん( ﾟДﾟ)これ！！！

とっても美味しかったですよ！
またやろうと思います。翌日のも玉ねぎが馴染んでさらにGoodでした！
ぜひ、お試しあれ！！

生田和徳でした～☆

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