2021.10.12 UP
山形村「新そば味わい祭り」 村田鋭太さん
こんばんは！
夕暮れ城下町 火曜日のパーソナリティー 小出伊保です＾＾
日の入りが本当に早くなりました。
番組が始まるとすぐに日が沈み、どんどん暗くなっていきます。
「秋の日暮れは釣瓶落とし」とはよく言ったもので、
春の夕方のようにゆっくり暮れていくのではなく、
ストンと暗くなります。
車の運転も十分に気をつけたいですよね。
今の時期のライト点灯は16:30を目処にするといいそうです。
こんばんは、アシスタントの河野恵梨菜です！
早朝５時半前に家を出るのですが、
いまは玄関の電気を点けないと靴の位置が見えなくなりました（笑）
ついこの間までは薄明るかったので大丈夫だったのですが、
いつの間にか日の入りも早くなりました。
早朝、仕事場のお店の前を散歩していた方も
少しずつ散歩の時間が遅くなっているようです。
寒暖差も益々大きくなっていますので、
体調に気をつけてお過ごしください。
本日の『伊保の部屋』ゲストは
山形村役場 産業振興課 課長 村田 鋭太 さん
今日は『新そば味わい祭り』についてお伺いしました。
村田さんには昨年、山形村の特別番組にご出演いただきました。
とても素敵な美声が聴こえてきたことと思います(^^)
とても穏やかな方で、丁寧にお話して頂けました。
山形村はお蕎麦の集落とも呼ばれているようで、
美味しいお蕎麦屋さんがたくさんあります。
そのお蕎麦屋さんが一堂に会して開かれるのが
『信州山形村 新そば味わい祭り』です！！
開催期間：令和3年10月30日(土)〜11月14日(日)の16日間
参加のそば店でそばを食べた方全員に300円の割引券を進呈
（割引券は来年2月末までご利用頂けます）
なんと！！
参加される11店のお蕎麦屋さんに期間中行くと、
1人前注文につきその場で
300円の割引券をくださいます！＼(^o^)／
その300円割引券を持って他のお店に行っても、
すぐにご利用頂くことができる上に、
また1人前につき割引券を頂けるというお得なイベントです♪
さらに、この期間中に
“やまっち”というキャラクターにちなんだ『やまっちそば』も
各店でお召し上がり頂けます！
やまっちそばとは、
山形村特産の長芋を細く長く麺のように切って
新そばの上に乗せて絡めながら食べると、
つるシャキの食感を味わえる楽しいお蕎麦なんだとか！
新そばの時期と同じ頃の11月には長芋も秋の掘りたてを解禁するとのことで、
このイベントの11月以降では新そば✕新長芋の夢のコラボを堪能頂けます！
長芋は秋堀りと春堀りがあるそうで
秋で掘らずにそのまま春まで土の中にいた長芋を春堀りと言うそうです。
春堀りは熟成されていてアクがあまりないようです。
秋堀りは育ちたての新鮮な食感と味わいがオススメです！
皆さま是非ともこの機会に、新そば祭りにお越しください！
さらに村田さんのオススメ山形村としては、
清水高原だとか！
私は初めてお聞きしたのですが、
山形村には清水寺（きよみずでら）というお寺があるのです！
京都の清水寺と関係があるそうで、
筆で今年の漢字一文字を書かれる有名なお坊さんが、
八十八夜の法要の際に山形村の清水寺までいらして、
法要や講演会をなされるそうです。
また、清水高原は夜になると夜空がとても綺麗なので、
観光でこの高原に訪れてみるのもたのいと思います(^^)
山形村は魅力満載なので、
初めてという方はもちろん、
地元の皆さまも是非とも足を運んでみてくださいね★
今日お送りした曲は
MIYAVI 「New Gravity」
SARD UNDERGROUND 「オレンジ色」
MAN WITH A MISSION 「Merry-Go-Round」
桑田佳祐 「炎の聖歌隊[Choir]」
「金目鯛の煮つけ」
「Soulコブラツイスト〜魂の悶絶〜」
「SMILE〜晴れ渡る空のように〜」
back number 「黄色」
でんぱ組 inc 「秋の葉の原っぱで」
Yogee New Waves 「月の裏で会いましょう」
Myuk 「魔法」
スピッツ 「スターゲイザー」
でした♪
