2017.04.13 UP
飲み処ZERO 宮島三昭さん(´▽｀*)
伊佐津＆原山コンビでお送りしている木曜日ですが
今日は伊佐津さんがお休みだったので一人でお送りしました。
お迎えしたゲストは松本市新村で「飲み処ZERO」を経営していらっしゃる宮島三昭さん。
なんと、驚きのお土産を持って来てくださいました(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)
お店でも大人気という松本の郷土料理山賊焼きです!!
骨付き肉をこだわりの下味にしっかり漬け込んだ山賊焼きは
口に入れると鼻に抜けるいい匂いが!!
この匂いの正体こそが宮島さんのこだわりです!
下味に使われているお酒にこだわりがあるという宮島さんに
そのお酒について伺いました。
もちろんお店で飲むこともできるという日本酒「花陽浴（はなあび）」
このお酒が贅沢にも下味に使われているというこだわり(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)
しかも松本にも縁のあるお酒で更に驚き!!
波田で生まれたお米が埼玉の酒蔵で美味しいお酒になったというこちら。
お酒もご飯も進みそうなしっかりした味付けの山賊焼きです。
でもやっぱり飲みながら食べたらなお美味しいかも( *´艸｀)
そして飲み処ZERO一番の推しは自身もお酒が好きという宮島さんが
こだわって集めた日本酒の数の多さ。
日本酒が苦手な方にも飲める一品が見つかるかも！という品揃えだそうですよ。
それでも日本酒があまり飲めないという女性には果実酒も沢山あるそうです。
果実酒が豊富なのは女性には嬉しいですね。
焼酎も取り揃えている飲み処ZEROは上高地線新村駅からも近いので
電車でも行けちゃいますよ！
日本酒好きのあなた！
是非チェックしてみてくださいね(^^)/
宮島さんの隣にちゃっかり座っているのは
今日エフエムまつもとのスタッフがくれた「C-3POのBIG BOTTLE CAP」
2000年に私も必死になって集めたボトルキャップのキャンペーンに
応募すると当たるものだったと思うのですが…
コンプリートできなかった私には残念ながら縁がなかったのですが
まさかここでお目にかかれるとは!!(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)
いやーありがたい!!
今日の曲
OKAMOTO’S「Dance With You」
Cocco「焼け野が原」
KREVA「もう逢いたくて」
3代目J Soul Brothers「S.A.K.U.R.A.」
Charlie Parker「NOW’S THE TIME」
SONNY CLARK「COOL STRUTTIN’」
BOBBY HUTCHERSON「AQUARIAN MOON」
BLOSSOM DEARIE「GIVE HIM THE OOH-LA-LA」
9mm Parabellum Bullet「ハートに火をつけて」
Red Hot Chili Peppers「Parallel Universe」
RHYMESTER「ミスターミステイク」
Bob Dylan「Things Have Changed」
10-FEET「火とリズム」
