2019.10.30 UP 日本一のそばの里! 山形村の新そば祭り!!
週の真ん中っ「水曜日の夕暮れ城下町」
今日のお相手は近藤智郷と#カクテル娘こと上條晃子でお届けしました!
洗濯日和な水曜日でしたね～
ハロウィン前日ですが二人とも「通常モード」でした(笑)
さてみなさんは蕎麦好きですか?
今日のゲストさんは松本市のお隣の山形村より
「日本一のそばの里を創る会」より
そば処 木鶏の 塙和貴さんと 根橋屋の 根橋洸太郎さんにお越しいただきました
山形村の豊かな自然、素材にこだわった美味しい手打ち蕎麦を出すお店が多いですが
そんな「蕎麦」を通して村をもっと盛り上げたいという
「熱い」思いを持った仲間が集まったのがこの「日本一のそばの里を創る会」の始まりだそうです
塙さんの熱い語り、根橋さんの静かながらも秘めた強い気持ちが物凄く伝わってきました!
そして山形村の名産品である長芋し蕎麦を使った名物「やまっち蕎麦」に続き
なんと新しい村の名物になる「伝承そば」を開発したそうですよ!
もともと古くからの「味噌をつかったそばの食べ方」があったそうですが
それを新しく会のメンバーでブラッシュアップしたものが
今度の新そば祭りでお披露目されるそうです、しかも限定ですが無料で試食できますよ!
そんな新そばを味わえたり、他にもイベント盛りだくさんの
「第３０回道祖神と新そば祭り」は
11月10日 日曜日 9:30 ～15:00 まで 場所は 山形村ミラ・フード館周辺で
新そばの賞味会は10時から合計1400食限定です
３０回記念で先着50人に長芋プレゼントや
松本山雅FCの片山真人さんのトークショーや、伊豆河津町の海産物市
地元の特産品の販売や、「とろろ飯」の試食などなど
ぜひ美味しい蕎麦を一日楽しめるこの山形村の新そば祭りにお越しくださいね!
Today’s Song is …..
01 SEKAI NO OWARI – ANTI HERO ～ Billie Eilish – bad guy ハロウィンリミックス
02 Tones and I – Dance Monkey ～ AJ Tracey - Ladbroke Grove
03 Nona Reeves – Where Is The Party?
04 Post Malone – Circles
05 Post Malone – Take What You Want feat,Ozzy Osbourne,Travis Scott
06 Post Malone – Hollywood’s Bleeding
07 Post Malone – On The Road
08 YUKI – Home Sweet Home
09 Culture Club – Do You Really Want To Hurt Me
10 Suchmos - STAY TUNE
11 Christina Aguilera - Beautiful
12 Sam Cooke – You Send Me
でしたー
また来週!!
