2021.03.03 UP くつろぎの場所 Beans Base自家焙煎珈琲
水曜日の「夕暮れ城下町」!!
近藤智郷がナビゲートでお届けいたしました
徐々に暖かくなってきましたね～
3月に入りました!
県立高校の卒業式が今週はピークだそうで
卒業されるみなさんおめでとうございます!!
今日の夕暮れミュージックは先日衝撃の解散を表明した
「Daft Punk」特集をお届けしました
そして「ちさとの部屋」りゲストはBeans Base自家焙煎珈琲の
赤沢征一郎さんにお越しいただきました
某バンドのMVをみて「コーヒーがカッコいい!」
と思ってコーヒーの世界に飛び込んだ赤沢さん
手回しの「自家焙のコーヒー」にこだわり味を追求しているそうです
というと無口な「職人」っぽく聞こえますが
その実は「接客をしたい」「くつろぎのスペースを提供したい」
「人と触れ合える」事を楽しみたいそうです!
なんと赤沢さんはご自身で動画配信やネットでのラジオ配信などされている
「新しい時代の珈琲屋」でもあります!!!
そしてコーヒー豆のオンラインショップも立ち上げておりますが、なんと
「豆を焙煎したその日に発送」しているそうです!!
なかなか大変だそうですが「少しでも美味しい状態でお届けしたい」
との赤沢さんのポリシー!
ぜひ一度お店に行ってみてください
Beans Base自家焙煎珈琲 安曇野市豊科4828 0263-72-9197
オンラインショップは beans base で検索して下さい
ちなみに焙煎作業でレコードをひっくり返せない時があるから
「ひっくり返してくれる人」募集中だそうです!!
Today’s song is
01 Post Malone – Congratulations feat. Quavo
02 須田景凪; はるどなり
03 Little Mix – Sweet Melody
04 Daft Punk – Revolution 909 (Radio Edit)
05 Daft Punk – Harder, Better, Faster, Stronger
06 Daft Punk – Fragments of Time (feat. Todd Edw
07 Daft Punk – Technologic
08 The Rolling Stones; Angie
09 Justin Bieber – Holy (feat. Chance the Rapper)
10 Olivia Rodrigo – All I Want
11 間宮貴子 – 真夜中のジョーク
12 JUJU – Black Coffee
でした!!
