「ほうれん草」で冬を乗り切りましょう!!
おはようございます!
イツフラ!モーニング、
今週の担当は小出伊保でした^^
今朝はこの季節にしては驚くほど暖かく、
車も凍らずに助かりました(^^)/
ただ、風が強く、朝から雷注意報が発表に!!
変わりやすいお天気です。
今朝の松本エンタメ情報は
キッセイ文化ホールの日野麻由美さんにお越しいただきました。
今日ご紹介したイベントは、盛りだくさん!
「しばふコンサート」 12月15日(木)12:00~
「SKジュニア合唱団 2016 クリスマスコンサート」 12月24日(土)14:00~
「和楽器のオーケストラ むつのを 松本公演」 1月14日(土)14:00~
「サイトウ・キネン・オーケストラ ブラス・アンサンブル 松本公演」1月19日(木)19:00~
「第17回 あしたは真打ち まつぶん新人寄席」1月28日(土)14:00~
いずれも会場はキッセイ文化ホールです。
お問合せは 0263-34-7100 まで♪
来年度は25周年を迎えるキッセイ文化ホール。
様々な企画を検討中とのことで、楽しみですね♪
新鮮市場情報は
野菜担当の 成尾晃弘さんにお話を伺いました。
今週の野菜は「ほうれん草」
私たちの年代では、ポパイでおなじみのほうれん草。
昔から万能野菜と言われるとおり、様々な効能がありますが、
ビタミンAが豊富で、特に妊婦さんにたくさん食べてほしいとのことです^^
おいしいほうれん草の見分け方は、茎の根本が太く、赤いもの。
甘味が強いそうですよ~。
調理するときは、栄養分や旨みを逃がさないためにも
ゆでる時は「茎30秒、葉30秒」がポイント!
手際よく、さっと!
そして成尾さんオススメは「常夜鍋」
豚肉と一緒に、ほうれん草をタップリ入れていただきましょう。
インフルエンザ予防にも最適ですよ~(^^)/
今日お送りした曲は
ローリン・ヒル
Doo Wop
Ex-Factor
To Zion
Every Ghetto, Every City
Superstar
Everything Is Everything
Nothing Even Matters
Can’t Take My Eyes Off Of You
Tell Him
藤原さくら good morning
でした♪