人参とレ・ヴァン・フランセ

2016.10.14 UP

今週の担当は原山朋子です。

今日の市場情報はレンゴー青果の野菜担当・青木さんから
人参について伺いました。
どこのご家庭にも一年中あるといっても過言ではない人参。
改めて旬や選び方のポイントを教えてもらいました。

人参は1年中産地が移動するそうです。
春は徳島、8月～10月は青森や北海道
冬は千葉や茨城が産地となっていて
1年中美味しい人参は食べられるんですが
中でも11月～12月には人参に甘みがのってくると言われているそうです。
まさにこれから美味しくなりますねー。

人参の栄養で一番有名なものといえばベータカロテン。
これは体内でビタミンAに変わる栄養素とのこと。
抗酸化作用や若返りの栄養素で免疫力も上がる聞いて
テンションも上がりましたよ！

選び方としてはオレンジが鮮やかで皮に張りがあるものが
鮮度が高く、人参の太くなっている方の肩の部分などに
黒ずみや青みが無いものがいいということでした。
真ん中の軸にも注目を！
真ん中の軸が細いものの方が柔らかいということですよー。

青木さんからもらった豆知識を胸に人参食べて若返りだ！！

さて松本エンタメ情報は松本市音楽文化ホールの石田頼子さん。
LES VENTS FRANCAIS（レ・ヴァンス・フランセ）の演奏会を
ご案内いただきました。

木管アンサンブルの歴史を変えるドリームチームと評される6人組。
日本公演は松本が最終公演となるそうです。

なによりも私が心惹かれたのは学生向けの公開リハーサル
なんと当日公演のチケットを持っている学生さんは
無料でこのドリームチームのリハーサルを見学できるんだそうです！
なんて夢のような企画！！
チケットをまだお持ちでない方は今すぐ音楽文化ホールのHPをチェック！
吹奏楽部のお子さんをお持ちのお父さんやお母さん、ご家族の方
こんないい機会を逃す手はないのでは？

写真は、最近見つけた缶コーヒーの
おまけでついているかわいい仲間達です

今日の曲。
Pick up Artist～Jason Mraz～
「3 Things」
「Make it Mine」
「I’m yours」
「Love Someone」
松本エンタメ情報でお届けしたのは
LES VENTS FRANCAIS「プーランク：六重奏曲」
～Jason Mraz～
「Butterfly」
「Everywhere」
「Live High」
「Love For A Child」

イツフラ！モーニング, 番組