2021.01.22 UP スケソウダラとホタルイカ
おはようございます！
イツフラモーニング、今週は生田和徳です(‘ω’)ノ
今週は寒い朝が続きましたね～
今朝は氷点下２℃。昨日おとといは氷点下８℃くらいでしたか？
松本の冬らしいです( *´艸｀)
さて！今朝は新鮮市場情報で、
株式会社丸水長野県水松本支社・鮮魚担当の岡村さんにお電話をつなぎ、
「スケソウダラ」と「ホタルイカ」についてお聞きしました！
そもそも僕はスケソウダラ？？となりました。というのも、
「スケトウダラ」と覚えていたものでして。
調べてみると「スケソウダラ」とも呼ぶんですね(‘Д’)シランカッタ
タラの一種で、今の時期はお鍋にピッタリの白身魚です。
今の市場の様子はいかがですか～とお聞きしてみましたら、
最近の新型コロナの影響で少し活気がなくなっているとのこと。
はやく終息して、市場らしい活気がもどると良いですね！
それでは、次回もお楽しみに！
今週はStevie Wonderのナンバーをお送りしました♪
【本日の曲】
01 Isn’t She Lovely
02 Superstition
03 Sir Duke
04 Happy Birthday
05 Overjoyed
06 I Just Called To Say I Love You
07 Stay Gold
08 Part-Time Lover
09 Do Like You
