生田 和徳 KAZUNORI IKUTA BLOG

2023.05.26 UP  

【もぐログNo.4】上田名物あんかけ焼きそば!



こんにちはー!食道楽の生田和徳です(^^)/
生田和徳のもぐもぐブログ略して「生田のもぐログ」(不定期更新)へようこそ!

今回供養する写真は松本市外で出会った美味しいものですよ!
長野県上田市ってありますよね、六文銭。真田丸。
そんな上田市の名物に「あんかけ焼きそば」があるっていうことを最近知りました(‘ω’)

お仕事のお昼休みに連れて行っていただいたのがこちらのお店。

上田駅~上田市役所の割と近くだったと思います。
週末のお昼時で少し混んでいたものの、10数分程度待ったら入れました。
そこで登場したのが…!

名物のあんかけ焼きそばです!
うわ~( *´艸`)うわ~
カラシと酢が出てくるので、たっぷりの酢でカラシを溶いてかけて頂きます♪

これが、めちゃめちゃ美味しい。
めちゃめちゃ、おいしい。
焼いてある香ばしい麺に野菜たっぷりのあんがドバっと絡まって、
食べ応えバツグンです。
あ~~大盛にしておけばよかった( ゚Д゚)

あんかけ焼きそばを提供しているお店は何店舗もあるそうなので、
上田に行くことがありましたら、ぜひ探してみてください(^^)/

以上、生田のもぐログNo.4でした(^^)/


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