2021.12.10 UP Weekend Cafe Winter Special 2021 !
はい、おもケンです！
さて、今日は年に一度の「Weekend Cafe Winter Special」と言う事で、13時から3時間の生放送の特別編成でお届けしました～。
ウィークエンドカフェといえば、生田さんの中継！ということで
今日もFMまつもと パーソナリティの 生田さんが いろいろな場所から中継をしてくれました！
13時台は
「農産物直売所 清流の里 梓川」 から！
お話をお伺いしたのは 所長の 長崎俊彦 さん。
今年で、お伺いするのは 3年目となる 「清流の里 梓川」 さんですが、
色々とあたらしくなった所があるそうで、まずは、食堂ができたそう！テラス席もあるんです。
ちなみに生田さん、食堂でお蕎麦をいただいたそうです。
生田さんも絶賛の奈川のそば粉を使ったお蕎麦や、料理長自家製ソースを使ったソースカツ丼などなど美味しそうなものがたくさん！
さらに、店内には、お馴染みコストコ商品を取り扱ったコーナーや、農産物直売所ではありますが、海鮮系の商品も。
年末に向けて、カニや、お酒のアテにぴったりな、タコわさ、イカ丸干しなどなど、
お酒好きの所長さんが仕入れた商品がたくさんあります。
キムチコーナーも種類が豊富で、特にチャンジャが売れているそう！
他にも、煮りんごのレシピ付きで売られているリンゴや、焼いもなどなど、美味しそうな食べ物を生田さんが、レポートしてくれました！
そして、 14時台は
こちらも、FMまつもとではお馴染みの「とり麺や五色」さんから中継！
店主の西沢寛佳さんに、お話をお伺いしました。
お店も、今年で13年目となりました「とり麺や五色」さん。
店主の西沢さんが 自分が食べたいかどうかを モットーに 地産地消にこだわった 無化調のラーメンを取り扱っています。
そして、今日は生田さんが 食レポ！ということで、
12月の限定ラーメン「林檎と浅利の塩麹仕立て 焦がし葱のアクセント」を実食！
酢豚のパイナップルなどなど、しょっぱいものに入ったフルーツが苦手な生田さん、、、
果たして食べられるのか？？と、不安を感じていたようですが、
いざ、食べてみたら「美味しい！！」と、大絶賛してました。
鳥スープベースに、あさりと自家製塩こうじ、そして、すりおろしりんごをつかった、
ボンゴレパスタのような、クリーミーポタージュスープのラーメンだそうで、
スタジオに帰ってきた生田さん、「ほんとに美味しかった」とおっしゃっていたので、相当美味しかったと思われます。
他にも、今年10/31には「1日だけのレストラン 信州嵐（シンシュラン）」という、
信州の9人のシェフを集めたイベントをおこなったりと、まだまだ様々なことに挑戦をつづける
「とり麺や五色」さん、ぜひ、一度足を運んでみてください～！！
ということで、今年も、盛りだくさんな内容でお届けしました、「Weekend Cafe Winter Special」
たくさんのメッセージありがとうございました！！
来年もまた、よろしくお願いいたします～！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「今日の選曲」
13時台
山下達郎「クリスマス・イブ」
Little Glee Monster「愛しさにリボンをかけて」
竹内まりや「すてきなホリディ」
Wham!「Last Christmas」
14時台
OKAMOTO’s「NEKO」
Snow Man「Christmas wishes」
SEKAI NO OWARI「silent」
稲垣潤一「クリスマスキャロルの頃には」
15時台
back number「クリスマスソング」
[Alexandros]「SNOW SOUND」
米津玄師「orion」
安室奈美恵「Christmas Wish」
Kinki Kids「シンデレラ・クリスマス」
マライヤ・キャリー「All I Want For Christmas Is You」
