2014.06.05 UP  

草餅、卵焼き



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■草餅■

材料
(生地)
上新粉 150g
ぬるま湯40℃ 150ml
砂糖 30g
ヨモギの葉(生) 80g

こしあん 150g
きな粉 適量
塩 少々

①ヨモギは、葉を摘み沸騰したお湯に塩を入れゆで、細かく刻みすり鉢でする。こしあんは、10等分にしておく。
②ボウルに上新粉を入れ、ぬるま湯を少しずつ入れて耳たぶのかたさにする。
 蒸し器に重ならないようにして強火で15分蒸す。
③ヨモギの入ったすり鉢に②を入れ、すりごぎで混ぜながら砂糖を3回に分けて入れる。
④すりこぎでなじんできたら、手でよくこねてなめらかにする。
⑤④の生地を棒状にしてからゴムベラで10等分して、楕円形にしてあんを包み、きな粉をかける。

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■卵焼き■

材料
卵 7ヶ


砂糖 大さじ3
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ3~4
だし 大さじ1
水 大さじ2
片栗粉 大さじ1~2
青ねぎ 小1本

サラダ油 適量

①ボウルに卵を割りほぐし、Aを順番に入れよく混ぜる。
②卵焼き器中央にかけサラダ油をひいて、卵1/4を流し入れふわふわに混ぜ、はじに寄せる。
③あいた所に油をひき②の卵を移動させる、また、あいた所に油をひいて卵をあげて卵を流し入れ巻いてくる。
④③を繰り返して出来上がり。


2014.06.05 UP  

梅雨入りにプールへおじゃラジ♪



こんにちは。『まつもと日和』木曜日スタジオ担当の小出伊保とおぐっちゃん、
そしてレポーターのゴードンです。
昨日までの暑さから一転、半袖では少し肌寒い松本地方です。

『らんらんランチ』は松本市神林の“めん処 金太郎”
店内はとても広く、近隣の方の集まりなどでもよく使われるお店です。

hiyori20140605

今回は代表取締役の小松則明さんおすすめランチはラーメン定食と冷やし中華!

ラーメン定食は、ラーメン・ライス・から揚げ・サラダがセットになって820円。
とてもボリュームのあるメニューとなっています。

そして、これからの季節にぴったりな冷やし中華は、麺の量が1.5倍!
麺の上には7つの具材がのっていて、とても色鮮やか♪
そしてスープは、その日の気温に合わせて微妙に酢の加減の調節をしているこだわりの一品です。

地元のみなさんに愛され33年の“めん処 金太郎”
これからも、気配り・目配りでおいしさを届けていきます!

『おじゃラジ』は6月1日(日)にオープンした、松本市今井の“市民プール”
業務責任者の深澤巌さんにご出演いただきました。

営業時間は、6月と9月は11時~17時 7月と8月は9時~19時まで
入場料は未就学児は無料、小・中学生150円、高校生以上300円です。

前日までに予約をすれば、深澤さんのプライベートレッスンも受けられます。
料金は、30分2700円 45分3240円です。

大会がある日は25mと50mの競技用プールは使用できませんので、ぜひ沢村の市民プールをご利用ください。

今井の市民プールは9月の第2週まで営業予定ですので、今年の夏はおもいきり泳ぎましょう!!

今日お届けした曲は、
SPYAIR    『イマジネーション』
紗羅マリー     『お天気雨』
RAG FAIR   『メリミー!!』
モーニング娘。   『I WISH』
『動物園へ行こう』
川村かおり     『ZOO』
w-ind.     『変わりゆく空』
浜崎あゆみ     『SEASONS』 でした。

いよいよ甲信地方も梅雨入りが発表されましたね。
来週のメッセージテーマは『あなたの雨の日の過ごし方』です。
みなさんからのメッセージお待ちしています♪


2014.06.05 UP  

4代目天下堂の森さん



こんばんは、山本広子です。
薄川の河川敷の草刈が進みました。
車の窓を開けて走っていたら、草の青臭い匂い。
草いきれ~

今晩のヒロ子の部屋のゲストは
松本市巾上にあるメガネ屋さんの
4代目天下堂の森 幸永さん

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アメリカに留学していて、車のメカニックとして
アメリカで仕事をしようと思っていたそうですが・・・
叶わず、帰国して出逢った空手の師匠との出会いで転機が。

空手に通うために、自営のメガネ屋に。
認定眼鏡SS級の資格は、名古屋の専門学校に行って
2年間勉強したそうです。

天下堂で扱っているメガネのこだわりは、
作り手のことが分かっていることが一番のこだわり。
だそうです。

お届けした曲は
大瀧詠一         恋のナックルボール
             カナリヤ諸島にて
             Bachelor Girl
             雨のウェンズデー
FUNKY MONKEY Babys  ヒーロー
GLAY         サバイバル
Goose house       胸騒ぎナビゲーション
HY            さあ行こう             


2014.06.04 UP  

インフィニティ



こんばんは。山本広子です。
今日で5日連続の真夏日、たまりません”(-“”-)”
 
さて、今晩のヒロ子の部屋のゲストはマンスリーゲスト
ちひろ美術館常任顧問松本猛さんです。

今日の松本さんTシャツに目がくぎずけ!
写真も撮らせていただきました。(まるで囚人のよう・・・?)
ごめんなさいね~後ろは永遠のマーク。

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ミシン縫いだそうですが、人が手作業で縫っているので
独特の雰囲気と風合いです。(素敵)

本題は、刈谷市で行われた絵本学会(松本さんは会長さんだそうです)
テーマは『絵本とアート』
江戸時代、平安時代は大人が楽しむものが今でいう絵本だったとか。
艶本、春画もその仲間だそうですよ!なるほど~

次回は、時と山についてお話したい~!といいながら今晩は
スタジオを後にされました。(よろしくお願いします)
来月のご出演は7月1日です。

お届けした
Superfly      恋する瞳は美しい
           やさしい気持ちで
            愛と感謝
             愛に抱かれて
TOKIO           太陽と砂漠のバラ
SHOW-YA           野生の薔薇
UNICORN            薔薇と憂鬱
ビリーバンバン          砂漠の薔薇


2014.06.04 UP  

月イチ『Biyori Library』



こんにちは。『まつもと日和』水曜日担当の小出伊保とおぐっちゃんです。
今日6月4日は『虫歯予防の日』だそうです。
現在虫歯治療中のおぐっちゃんは、改めて日々の歯磨きの大切さを痛感している今日この頃です。

さて、今日のひだまりおしゃべりは月イチ『Biyori Library』
南部図書館司書の武藤直子さん、そして今回も後見人として
中央図書館主事の須山雄二さんにお越しいただきました。

hiyori20140604

武藤さんがいらっしゃる南部図書館は、南松本駅から近いこともあり鉄道関係の本を多く揃えた、
市内で一番遅く(夜10時)まで開いている図書館です。
4月から駐車場も広くなり、ますます利用しやすくなりました!

7月6日(日)午後1時30分から、人形劇団『がらくた座』さんによる「ちいさなおはなし会」、
7月27日(日)には「絵本の中の料理教室」が開催されます。

現在、市内の図書館では年に1回の蔵書点検が行われています。
利用者のみなさんがより使いやすい図書館にするために大切な作業です。
ご不便をおかけしますが、ご理解とご協力をよろしくお願いします。

今月のおすすめ本は、
・「今すぐできる!ママが子どもを地震から守るための本」メイツ出版
・「ななつ星in九州の旅 一生に一度は乗りたい超豪華列車」櫻井寛/写真・文 日経BP社
・「999ひきのきょうだいのおとうと」木村研/文 村上康成/絵 ひさかたチャイルド
の3冊です。毎回毎回魅力的な本をご紹介いただき、ありがとうございます♪

~図書館よりイベントのご案内~
『絵本作家 三浦太郎さんと担当編集者 下園昌彦さんによる絵本講座』
7月2日(水)10:30~12:00
松本市音楽文化ホール 小ホール
事前申し込みが必要です。
お問合せは、こどもプラザ各館または、中央図書館まで!

今日お届けした曲は、
D-51      『BRAND NEW WORLD』
アンジェラ・アキ 『Again』
槇原敬之     『ごはんができたよ』
チューリップ   『夢の中へ』
『虫歯のこどもの誕生日』
スキマスイッチ  『アイスクリームシンドローム』
松任谷由実    『acocia』
福山雅治     『Squall』 でした。

明日は木曜日の女たち=木女sのまつもと日和です。
これまでの暑さから一転、雨の予報。
体調管理にご注意を…。