６月スタート！

2020.06.01 UP

こんにちは！『まつもと日和』月曜日担当のおぐっちゃんです(^^)/

今日から６月がスタート！みなさん衣替えしましたか？
私はというと、冷え性なこともありまだまだ夏服に完全移行できそうにありません(^^;)
日中気温が上がる日も多いので徐々に半袖を出していきたいと考えています。

さて、今日は久しぶりにゲストをお招きしました！
山形村にある『そば処木鶏』の店主塙和貴さんにお電話でご出演いただきました。

福島県出身の塙さん
とてもエネルギッシュで、そば愛に溢れています！
そばとの出会いは高校生の時で、色んなお店の蕎麦を食べ歩きするのが好きだったとの事
２１歳の時に修行し始め、現在は山形村で『そば処木鶏』を営んでいます。
これまでにカレーラリーなどの企画にも参加してきましたが、
そこには「街づくり」「地域を盛り上げたい」という思いがありました。
ここ最近のコロナ禍で、塙さんもお店を休業され家族と過ごしたり、見つめなおす時間に充てたそうです。
その中で「そばを発送してほしい」という声を受け、そば打ち部屋を改装し「めん類製造許可」を取得し、
お店で食事をしてもらうのがベストではあるものの、お店以外のお客様にも新しい喜びの提案をと動き出しました。
そしてこの度、南信州ビールの商品を組み合わせた『蕎麦日和セット』の販売を開始
そば前料理に合う、ほのかな苦みと酸味を兼ね備えそばの香りも楽しめる南信州ビールと、木鶏の生そばがセットとなっています。

美味しいビールを味わいながらつまみを食べ、〆にお蕎麦を食べる…
お家に居ながらも素敵なひとときを過ごせそうですね！

気になる方は、南信州ビールのオンラインショップをご確認下さい。

今日お届けした曲は、

Littele Gree Monster　『君に届くまで』
Ed Sheeran　『Photograph』
Silent Siren　『milk boy』
山崎まさよし　『ポラロイド写真』
サンボマスター　『できっこないをやらなくちゃ』
aiko　『milk』
清水翔太　『milk tea』
BiSH　『パール』
吉田山田　『いくつになっても』
　　　　　『ガムシャランナー』
井上苑子　『ぜんぶ。』
Kiroro　『３人の写真』
ヤバイＴシャツ屋さん　『創英角ポップ体』

でした(^^)/

まつもと日和, 番組