2014.08.19 UP  

抹茶プリン

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■抹茶プリン■

材料
ゼラチン　10g
牛乳　360cc
抹茶　小さじ2
グラニュー糖　130g

①ゼラチンは、少量の水で溶かしておく
②抹茶は熱湯で溶かしておく
③牛乳を火にかけ、沸騰したらグラニュー糖を入れ溶かし火を止めてから②を入れて混ぜる
④ゼラチンを入れて溶けたら、容器へ流し入れ冷蔵庫で冷やす

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