国連も注目する(!?)昆虫食
「まつもと日和」月曜日担当の久野恵美子です。
今日の松本は朝からくもり、
でもやっぱり今日も紫外線は強いみたいです。
今年は夏休みらしい夏休みがとれなかった私・・・
去年の今頃はちょうどタイ・チェンマイに行っていたな~と妄想しつつ、
タイのマーケットで出合った「虫」の屋台についてご紹介しました。
チェンマイはバンコクから北に720キロのタイ第二の都市。
歴史ある寺院がたくさんある、とても雰囲気の良い街でした。
面白かったのは、熱気あふれるナイトマーケット!
私は手が出せませんでしたが・・・この屋台にはかなりの人が。
タガメやサソリ、バンブーワーム・・・
イナゴレベルではない虫たちがところ狭しと並んでて、
欧米の観光客の人たちがキャーキャーいいながら購入中でした。
ちなみに、国連食糧農業機関(FAO)が最近、
未来の食糧として昆虫食を勧めるリポートをまとめたそうです。
「栄養があって美味。理想的な食糧」としているそうで(!?)
昆虫食ブームが来たら、長野県は『最先端』で注目!ということになりますよね。
今日の曲たち。
Justin Bieber Pray
Dreams Come True 眼鏡越しの空
Yen Town Band Sunday Park
KAN カレーライス
One Direction Summer Love
いきものがかり ブルーバード
Taylor Swift Stay Stay
インディアアリー Beautiful Flower