2014.03.24 UP  

あがたの森の北通り『喫茶島々』



『まつもと日和』金曜ナビゲーターのゴードンです。
今日は、思い溢れて歌ってしましました。
希望に続く道を探すには決して自分をあきらめないで欲しい!
先に進めなければ、一度来た道を辿ればいい。
居場所は必ず見つかるから。というメッセージを送りたかったのです。
失礼致しました。
さて今週の『スウィートSWEETS』は
あがたの森の北通りにある『喫茶島々』
大正時代に建てられた古民家を少ーしだけ手直ししただけで
歴史そのままの外観を生かしたレトロな島々。

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小学校にあった机や、足踏みのオルガンが置いてあったり
小学生にタイムスリップしたようです。

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島々は、『たいやき』がメインのお店。
私が頂いたのは、手作りあんこをはさんだたいやきです。

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ナイフとフォーク付でお皿に乗ったたいやきは、威風堂々。
小豆の風味を生かした気立ての良い優しいあんこさんと
実直で包容力ある皮さん。あんこさんも皮さんも独立した存在感を醸し出しながら
片寄せあうおしどり夫婦のよう。 
松本市中央にある「ローラ」焙煎コーヒー豆を使用した挽きたてのコーヒーを添えてどうぞ。
ノスタルジックな店の雰囲気が得もいえぬ味に深みを加えます。
長居したくなる贅沢な時間が流れる『喫茶島々』
ゴードン命名、長居ブランドの店『喫茶島々』
ゆったり心を預けてみてください。

きょうの曲たち 
アンジェラアキ     手紙~拝啓十五の君へ
岡本真夜        TOMORROW
尾崎 豊        卒業
広瀬香美        TOMORROW
DoAsInfinity陽のあたる坂道


2014.03.24 UP  

ヤグラー



こんばんは。山本広子です。
 
ふと気になるもの。あなたにもありませんか?
私は去年諏訪に通勤していて、諏訪の6市町村を回って
いたのですが、その時気になって仕方なかったのが
火の見やぐら!

こんばんのヒロ子の部屋のゲストは
火の見やぐら研究家の平林勇一さんと高松伸幸さん
お二人とも建築家。なるほど。。。

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火の見やぐらを好きな方々を、シャネラーのように
火のみヤグラー、略してヤグラーというそうです。

10年前には長野におよそ2300基の火の見櫓が
あったそうですが、現在は推測ですが2000基ほど
あるのでは?だそうです。

火の見櫓の種類としは、大きく分けて柱が3本のものと
4本のものに分けられるようです。
松本平の珍しいものとしては
美麻に残る大正15年の木造の火の見櫓と
松本のカタクラモールの近くにある大正15年のものだそうです。
見に行かねば!

火の見櫓は周りの景色との相性?も重要。
借景も大事です。
あなたの周りにも素敵な火の見櫓ありませんか?

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お届けした曲はこちら
絢香
三日月
みんな空の下
I Believe
手をつなごう

クリストファークロス All Right
ジャーニー      Don’t stop beliven’   
サンタナ       Hold On
Men at work Down Under
   
 


2014.03.24 UP  

ロックンロール・インテリジェンス・パーティー。主催 吉田さん、牧田さん。



おはようございます。えいちゃんです。
今日は、春分の日でお休みの方も、沢山いるとおもいます。
お天気も良いので、お出かけ日和ですよ。楽しい三連休にしてください。

さて、今日の「人の輪リンク」のゲストは、
ロックンロール・インテリジェンス・パーティー主催の吉田さん、牧田さんに
お越し頂きました。

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このライブは、第四回目の開催。
今回も、ゲストもお迎えして盛り上がるそうですよ。

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4月5日(土)
MOLE HALL open 18:00 start 18:30
料金1800円

皆さん、ぜひ盛り上がりに行きましょう!!!

そして、今日紹介した本です。
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今日の曲たちです。
1:EXILE   「Someday」
2:BECK    「HERT IS DRUM」
3:HY      「会いたい」
4:MAIA HIRASAWA  「BOOM!」
5:福井舞       「アイのうた」
6:サラ・ブライトマン   「神様のカルテ」
7:GTS         「SUCH JOY}


2014.03.20 UP  

西条温泉とくら♪



「まつもと日和」木曜日担当の久野恵美子です。
今日は朝から雨で肌寒いですね・・・
このところあったかい日が続いていて、
「あ~もうすぐ春だ~」っていう気分でいましたが、
明日からまた冬に逆戻りとのこと(><)
こんな日は温泉であったまりたい!ということで、
今日は温泉のお話です。

筑北村「西条温泉とくら」の総支配人の関川修次さんが、
スタジオに来てくださいました☆

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400円で入れる日帰り温泉は、
日によって源泉から来るお湯の色が違うそうです。
朝風呂も人気で、なんと朝6時から入れるとのこと。
また、筑北村の食材をたっぷり使ったお料理も好評なので、
普段のお食事から、歓送迎会などにもオススメです!
「孫の誕生祝いをとくらでやりました。お料理が美味しかったです」
というメッセージも番組宛に届きましたよー(^^)

関川さんの一押しは、
地元名産の「もえぎ豆腐」(うっすら緑色なんです)
を使った、1800円のもえぎ豆腐御膳。
かなり豪華で美味しそうです!
気になる方は、とくらのホームページを見てみてください。

そして、関川さんが持ってきてくださったこのお菓子!

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スタッフ全員から歓声が上がるほどの美味しさでした!
筑北村の山清酒造の酒粕を使った葛餅、上品なお酒の香りが絶妙。
とくらで販売してるそうですー♪

今日の曲たち。
Cyndi Lauper 「The Goonies ‘R’ Good Enough」
森高千里 「雨」
Kiroro 「帰る場所」
岡村孝子 「夢をあきらめないで」


2014.03.20 UP  

揚げワンタンのキムチあんかけ



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【材料】
豚挽肉・・・300g
長ネギ・・・2〜3本
ショウガ汁・・・少々
塩こしょう・・・少々
しょうゆ・・・少々
ごま油・・・少々
ワンタンの皮・・・30枚

水・・・1.5カップ
ネギ・・・1〜2本
キムチ・・・30g
しょうゆ・・・少々
酢・・・大さじ3
砂糖・・・大さじ1〜2
中華だし・・・少々
片栗粉・・・少々

【作り方】
1.長ネギをみじん切りにする
2.ボールにひき肉とネギとしょうが汁を入れて塩胡椒ごま油を入れ良く練る
3.ワンタンの皮に大さじ弱程度の2を乗せワンタンの皮に水を付けきんちゃく風につつみ揚げる。
4.鍋に水、砂糖、酢、しょうゆ、中華だしを入れ煮立たせる。
5.ネギは縦半分にして斜め切りにして4に入れ更にキムチを細かく切り入れて更に煮て水溶き片栗粉を入れとろみをつける。できたものを3にかけて出来上がり。

甘酢あんかけよりぴりっとしたおいしさがありますよ。