2014.01.10 UP  

とり麺や五色



今朝のお客様は、松本市白板の「とり麺や五色」の店主西沢寛佳さんでした!

朝から美味しそうなお話ありがとうございました。
スタッフも、朝から美味しいお話聞いて、お昼に早速お伺いさせてもらった者も。。。(笑)

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とり麺や五色
松本市白板1-1-13
0263-33-0853
定休日:火曜日・第4月曜日
11:30〜スープ終了まで(最大21:30まで)

さて、こちらのカレンダーは、えいちゃんが事務所にプレゼントしてくれた
李家幽竹先生の風水カレンダーです。

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ガーベラとバラの華やかな花束で、見る度に気分が上がります。


2014.01.10 UP  

ケーキ工房パティスリー&体験型プレゼントGo!褒美Day!



今日のゲストは、お二方!
電話ゲストが、ケーキ工房パティスリーの赤石さん。

そして、スタジオにいらしてくれたのは、松本駅を拠点とした体験型プレゼントを販売しているV&Nの高山さん。
お写真撮れず、とても残念なのですが、ステキなサービスなので、是非サイトチェックを♪

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体験型プレゼントGo!褒美Day!


2014.01.10 UP  

松本あめ市 



夕暮れ城下町、ゲストは松本あめ市の本町商店街の実行委員のお二人です。

ジュエリーサロン鶴 社長 鶴木さん
サーカスアーティストの ケイスケさん

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今週末に行われる松本あめ市についてお話いただきました。

塩とり合せんという名の綱引き、かなり迫力満点で面白そうです。
週末、お時間ある方は、是非♪

松本あめ市


2014.01.09 UP  

スーパーおばあちゃんレシピ★鶏レバーのケチャップ煮



【材料】
鶏レバー・・・400g
ケチャップ・・・大さじ2〜3
塩・胡椒・・・少々
焼酎・・・大さじ2
爪楊枝・・・数本
七味唐辛子・・・少々

【作り方】
1.鶏レバーはよく洗う。血のかたまりを綺麗に取り、一口大に切る。
2.フライパンにうすく油をひき、1のレバーを入れ、塩・胡椒をする。
 裏返して汁が出てきたら、捨てる。
3.焼酎を入れフライパンを斜めにして火を入れ臭みを飛ばす。
4.ケチャップを入れたレバーにからめながら炒める。
 ケチャップが味噌のように見えたら七味を入れ火を止める。
5.お皿に盛りつけ、爪楊枝を数本刺し、完成♪

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