2019.01.23 UP 一月も後半ですが「花びら餅」でまだまだ新年を
エフエムまつもとお昼の生放送「まつもと日和」
水曜日は近藤智郷がお届けしました
一月を代表する和菓子と言えば「花びら餅」ですね
花びら餅は茶道、特に裏千家の「初釜」のお菓子として使われます
初釜とは、年初めの茶事のことで、新年の挨拶会や稽古始めの意味もあります
茶人にはとても大事な行事だそうです
そんな「花びら餅」少し前までは、京都以外ではなかなか手に入らなかったという、
まさに季節限定、エリア限定の品だったそうです
今や茶道のお菓子としてだけではなく一般的にも食べられていますね。
そうそう、ぜひお抹茶もご家庭でもお気軽に入れて楽しんでくださいね!
お抹茶は和菓子だけでなく洋菓子とも相性良いのでお試しあれ!
Today’s Song is ….
Red Hot Chili Peppers; Can’t Stop
Mrs. GREEN APPLE; 僕のこと
アンルイス; Woman (Re-Recording)
Backstreet Boys; Shape Of My Heart
Greta Van Fleet; Highway Tune
Daniel Caesar(feat. H.E.R.) – Best Part
Bebe Rexha – I’m a Mess
あいみょん; マリーゴールド
あいみょん; 生きていたんだょな
Eric Clapton; Blue Eyes Blue
Ed Sheeran – Lego House
[Alexandros]; ワタリドリ
Joe – I Wanna Know
でした!
寒い日が続きますが
風邪やインフルエンザなど気をつけてくださいね
ではまた来週
