2026.04.15 UP 第16代 野沢菜漬け名人！
こんにちは！
まつもと日和 木曜日のパーソナリティー 小出伊保です＾＾
今日はスペシャルゲストをお迎えしました！
浅間温泉 ホテル玉の湯 女将 山崎 圭子 さん
第16回 野沢菜漬け名人 柳沢 美代子 さん
すっかりおなじみとなった、ホテル玉之湯直営「つけもの喫茶」の食べ比べ人気コンテスト。
野沢菜漬けは16回目、たくあん漬けは17回目となりました。
毎年白熱しますが、今回は特に甲乙つけがたい接戦につき、
それぞれ上位3人を「名人」として表彰しました。
柳沢さんは初参加で名人に！
女将のスカウトで出場したそうです。
地元産の野沢菜を同量の砂糖・醤油・酢で漬けた「切り漬け」が評価されました。
コンテスト用に考案されたものではないそうで、
まさに「いつもの食卓の味」が支持されたんですね。
名人の表彰状は「お仏壇にお供えしてある」そうです。
ご先祖様もさぞかしお喜びのことでしょう！
お二人のお話がとても和やかで、
「お茶飲み話」のような楽しい時間でした。
今日お送りした曲は
YOASOBI/アドレナ
UNISON SQUARE GARDEN/桜のあと (all quartets lead to the?)
GLIM SPANKY/春色ベイビーブルー
キタニタツヤ feat. BABYMETAL/かすかなはな – Kasuka na Hana (OP Theme to Hell’s Paradise: Jigokuraku Season 2)
クリープハイプ/栞
竹内まりや/人生の扉
JUJU/Your Song
Mr.Children/Again
チャットモンチー/シャングリラ
チャットモンチー/風吹けば恋
King & Prince/Waltz for Lily
でした♪
