PATISSERIE blossom

ゴードンです。
今回の「スィートSWEETS」は、松本市平田にある
PATISSERIE blossom　
オーナーシェフ喜島立也さんは、製菓の国際コンクール飴細工部門優勝。
日本代表として出場したグランプリマンダリンナポレオン世界大会で
プレゼンテーション部門優勝、総合銀メダルに輝いた経歴の持ち主。
そんな世界を唸らせた味がこの松本で味わえるのです！

トロリンと溶けていくクリーミーなブロッサムプリン。
レンゲのハチミツを使ったはちみつロール。
どちらも、口溶けも甘さ加減、フレーバー、味の広がりパーフェクト！
バレンタインに合わせてチョコレートも充実！
外側カリッ。内側は生クリームなどを混ぜ合わせて口溶けよく仕上げたガナッシュ
がぎっっちり詰まっています。
ベネズエラ産香辛料トンカ豆のスパイシーな香り、トンカ。
ピスタチオを贅沢に使ったガナッシュ。
甘酸っぱい苺ガナッシュ。・・・もう幸せ。
一粒でチョコレート板一枚分の満足感。
数に限りがあるので、気になった方はお早めにどうぞ・・・。

朝日村愛！

「まつもと日和」木曜日担当、久野恵美子です。
今日のゲストは朝日村から。

カフェシュトラッセのマスター児玉理さんと、
朝日村役場の丸山真由美さんです。

お二人がボランティアで関わっている、
３／９（日）にあさひプライムスキー場で開催の
出会いイベントのお話をお聞きしました。

参加資格は、２０歳以上の独身男女。
昼食バイキングとウェアレンタルも込みで５０００円。

ゲレンデを貸し切って、
参加者みんなでソリで遊んだり、
ジャムを一緒に作ったり、楽しそうですよー☆
気になる方は、朝日村役場0263－99－2001まで。

児玉さんも丸山さんも、
生まれたのはこのスタジオの近くだそうです。
そんなお二人が「本当にいいところですよ！」
とオススメする朝日村。

松本・塩尻・安曇野へのアクセスも良くて、
スケート場もスキー場もあって、
なんと保育料無料、中学校まで医療費無料という、
若い世代に優しい村だそうです。
レタス畑が広がる春夏の朝日村の広々とした風景。
緑のじゅうたん、本当にきれいですよね。

思いがけず、児玉さんからお花をいただきました！
嬉しかった～ありがとうございます♪

そして！！
なんと児玉さん、ミキサー華ちゃんのお母さんと
学生時代の吹奏楽部で先輩後輩だったそうで、
華ちゃんのことを小さい頃からよく知ってるとのこと。
二人ともびっくりしてました！！

今日の曲です。
セカイノオワリ「ファンタジー」
家入レオ「Ｓｈｉｎｅ」
My Little Lover「Yes, Free Flower」
ウルフルズ「バンザイ」

マスターキーの生チョコレート

「まつもと日和」火曜日担当の久野恵美子です。
今日のお昼は、晴れたり曇ったり雪が舞ったり、
と忙しいお天気でした。

スタジオに来てくださったのは、
スタジオからも近い出川にある「マスターキー」
の堀内健介さんです。

バレンタインにオススメ、
生チョコレートをもってきてくださいました☆
濃厚でとろける食感・・・美味しかった～！！

ラジオが大好き！という堀内さん、
スタジオの雰囲気、とっても楽しんでくださったみたいです。
奥様の実家のこちらでお店を始めて１０か月。
ちなみに堀内さんも私と同じ、神奈川県から松本へ来た方！
横浜のお隣、横須賀出身だそうです。しかも同い年！
「松本はホントにいいところで大好き。でも時々やっぱり海が恋しくなるよね～」

帝国ホテルで１３年パティシエを務めていた堀内さん。
帝国ホテル仕込みの味が気になる方は、ぜひお店へ。

松本市出川「マスターキー」
電話　0263‐75‐2134
※火曜定休

今日の曲たちです。
1：I wish「明日への扉」
2：ヴァネッサ・カールトン「サウザンドマイルズ」
3：一青窈「うれしいこと」
4：くるり「魔法のじゅうたん」

創業１６５年　TADACHIYA　大宮小依さん

月曜ナビゲーター　ゴードンです。
あらゆる角度から女性の美しさをワンランクアップさせるコーナー「女子力向上委員会」。
今日のゲストは、老舗化粧品販売の店　TADACHIYAから　大宮小依さんでした。

ＮＹコレクションのメイクを担当したご自分の経験談やお店の紹介をして頂きました。
メイクでは、パーソナルカラーがとても大切でそれぞれ似合う色を持っているとのこと。
メイクで印象が変わる。どうせなら好印象にしたいもの。
小依さんがあなたに最適なカラーをアドバイスして下さいます。
その他、ただちやオリジナルあぶらとり紙があるんです。明治中頃、ただちやの商標登録した
化粧水「京の水」をあぶらとり紙という違った形で復活させました。
バッフィングネイルといって、ジェルネイルをつけず自分の爪そのものを磨いて光沢を出す
というもので、爪と向き合って自分の美しさを見つめる時間が愛おしいと
小依さんにおススメ頂きました。私も、惹かれました。
バレンタインにも、男性向け化粧品も充実しているそうで、近年男性もスキンケアに気を遣う人も
多いですから、リップやアイクリーム、ハンドクリームとケア用品いかがでしょう？
敷居の高いイメージだったTADACHIYAですが、ぜひ気軽に立ち寄ってみて下さい。
化粧品も豊富に取り揃えています。

自分の眠っていた美に出会えるかも！
ゴードン、節分献立で夕飯は鰯でも食べて厄除けするか・・・。