2014.02.18 UP  

多国籍料理店 BOOZE&FOODSの上野弘祐さん



おはようございます。パーソナリティーの生田です!
今日のゲストは、松本市中央で昨年末にオープンした多国籍料理店「BOOZE&FOODS」の上野弘祐さんが遊びに来てくれました!

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多国籍料理というだけに上野さん、なんと今までに30ヶ国以上を旅されているんです~
約1年をかけて世界を旅したそうで、いろいろなビックリ話も飛び出しました。
とある国で命の危機(?!)に遭遇したり、素晴らしく美しい景色に出会ったり。

旅って、いいもんですね。←めちゃインドアな私が言う。
そんな上野さんのお話が聞けるお店、BOOZS&FOODSでは様々な国の料理が頂けます。
ふらっと、旅感覚でいってみたいですね~(^^)

【今日の曲】
L’Arc-en-Ciel/NEO UNIVERSE
ONE OK ROCK/The Beginning
Alicia Keys/If I Ain’t Got You
ジャパハリネット/帰り道
中島みゆき/Nobody Is Right
Misia/太陽の地図
Faith Hill/There You’ll Be
TRF/寒い夜だから・・・
Celine Dion/To Love You More


2014.02.17 UP  

雪溶かせ!みゆパワー!



雪、雪、雪・・・。
初めてです。生活の危機感を覚えたのは・・・。
かき集めた雪の山も心配です。・・・
雪捨て場ありますから、ゆとりのある方は松本市公式ホームページで検索して下さい。

今日の「ステキラさん」は山本深雪さん。みゆさんです。

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長野県第一号の日本色育推進会インストラクターやTCカラーマスタートレーナー、カラー&フラワーセラピストと
色や花に関する多くの資格を持ち、講師も務めています。
みゆさんの講座は教えないというスタンス。・・・いや、大切なポイントは勿論伝えています。
自分でまずは考えさせる。そこから自分と向き合い自分を知る。
それは決して完璧でかっこよい自分だけでなない。みっともない弱い自分かもしれない。
ありのままの自分を受け入れることで自分の中にぶれない軸をつくる。
みゆさんの暖かくも的確なエスコートでゴードンも軸が見えた?かもしれない。
でも、みゆさんのニュートラルな物腰に到達するには、相当な年月を必要としそうです。
みゆさんが「自分にできる一歩が分かる起業への道」講座をこの度開講します。
自分に自信が欲しい そのきっかけが見つかるかもしれません。
幸せオーラ全開みゆさんがお待ちしてます。

みゆさんのブログ

今日のナンバー
XJAPAN     RUSTYNAIL
Steppenwolf  BornToBeWild
松任谷由実   リフレインが叫んでる
ChakaKhan   ThroughTheFire


2014.02.17 UP  

シルバーカフェ沢村 北原 修さん



おはようございます。えいちゃんです。
週末の大雪が凄くて、松本市内は、道路わきに雪が
モリモリ状態です。
通勤、通学、運転などに充分気を付けてくださいね。

さて、今朝の「人の輪リンクわっわっわ」のコーナーは、
シルバーカフェ沢村 オーナー&松本政経塾 塾長の、北原 修さんにお越し頂きました。

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誰で行けるシルバーカフェ、様々なイベントをされて
いるようですよ。
パソコンが、あまり得意でないえいちゃんは、
パソコンの講座に、興味津々です。

シルバーカフェ
松本市沢村3-1-8
0263-87-7816

また、松本政経塾の塾長でもある、北原さん!
松本政経塾を、通して様々な勉強会なども
しているそうです。
今度、勉強会に一度行ってみたい、えいちゃん
なのでした。

松本政経塾で、検索。

そして、今日からのコーナー
花のある生活を~、「今週のハッピーフラワー!」
花や 和花さんの協力でお伝えしていきます。
今週は、「バラ イブピアッチェ」です。
とても良い香りのバラで、スタジオがバラの香りに
包まれました。

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今日の曲たちです。
1:HAN-KUN&TEE  「ずっと」
2:James Blunt  「You`re Beautifel]
3:ベッツィ&クリス  「花のように」
4:hezekiah walker 「every praise」
5:槇原敬之      「君と行きたい」
6:青山テルマ&RYO 「君に会いたい」
7:平井堅       「君の好きなとこ」
8:aiko 「朝寝ぼう」
9:赤い鳥       「翼をください。」

何だか、本日「君~」シリーズになってしまった。(笑)


2014.02.17 UP  

雪を溶かせ!心ほっと松本マフィンの焼き菓子



ランチタイムはエフエムまつもとの「まつもと日和」。
みなさんのお昼にお供して頂いていますでしょうか?
金曜日のナビゲーターは、ゴードンです。

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雪・雪・雪・・・ホワイトバレンタイン・・・言わないか・・・
今日ご出演頂いた松本市埋橋にある 焼き菓子専門店 「松本マフィン」の植垣洋(ひろみ)さんが
おっしゃっていました。
四季がはっきりしているところが松本好きと・・・。
雪が春へのあこがれを強め、喜びを深める。
そうだ。雪を受け入れて春への想いを温めよう!
松本マフィンの焼き菓子はどれも引き算の芸術品。(私の服装は足し算し過ぎて爆発してます・・・)
できる限り余分なもの(添加物、保存料など)は産まれたての赤ちゃんが口に含める程度に抑えたい
旦那さん健太郎さんと洋さんの想いを忠実に再現した焼き菓子。(松本マフィンのホームページを参照下さい)
我が子のように愛おしい焼き菓子を毎日同じように焼き続けることが夢という洋さん。
同じようにというのがそんなに簡単なことではないと私は察しました。
温度湿度が違えば分量焼き方全て変化する。そして作り手の気持ちが即でる。
悲しい、悔しい、寂しい、苦しい、負の気持ちはまさに余分なもの。
引き算の芸術品は長年に渡ってこの松本の地で愛されることでしょう。
バレンタインデーのお返しは松本マフィンの焼き菓子で決まり!
店は、松本駅からあがたの森に伸びる大通り沿いにあります。
秀峰学校前交差点駅から来ると交差点右角にあります。駐車場は、左角砂利の駐車場5番です。
電話 0263-36-9543
この日のナンバー
ドリームズカムトゥルー  うれしい楽しい大好き
新里宏太         ウィーアー
渡辺美里         BABY
DefTech         MAYWAY


2014.02.14 UP  

スーパーおばあちゃんレシピ★豆乳大根白菜鍋



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【材料】
A
豆乳 1000cc
めんつゆ(3倍濃縮) 300〜350cc

大根・・・2本
白菜・・・1株
豚しゃぶ用豚肉・・・300g

【作り方】
1.大根は皮をむき、ピーラーでリボン状にする。
2.白菜は大きいものは3等分する。
3.豚しゃぶ用の豚肉はあらかじめゆでこぼしておく
4.鍋にAを入れ沸騰する頃、1,2,3を入れしんなりしたら完成。