2024.02.20 UP
いちごの美味しい食べ方
こんにちは！
『まつもと日和』火曜日担当パーソナリティー
あかざわみゆきです。
さて、この時期のおいしい果実というと皆さん何を思い浮かべますか？
レストランやカフェなどでも例年２月にシーズン限定で出てくるのは
「いちご」を使ったメニューですね！
私は別名いちご王国ともいわれる栃木県出身なので、
いちごにはちょこっとうるさいです(笑)。
というわけで、今朝の市民タイムスにも
いちごの美味しい食べ方が掲載されていましたが、
「いちごはヘタ側から先端へ向かって食べると、
最後に甘味が感じられておいしく終わる」というもの。
いちごは先端部から熟していくので、
ヘタの部分よりも先端のほうに糖が多く蓄積します。
ヘタ側よりも先端が甘いので、
ヘタ側から食べていくと、最後により甘く感じられるのです。
すっぱい系がお好きな方は、先端側から食べていくのも手ですね！
もしいちごが手に入ったら、
いろいろな味わい方でお楽しみください♪(^^)/
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今日お送りした曲は
Queen – Another One Bites The Dust
Yazoo – Don’t Go (Soul Des Jaguar Remix)
Matthew Wilder – Break My Stride
Nu Shooz – I Can’t Wait
Billy Ocean – Loverboy
Re-Flex – The Politics Of Dancing
Dead Or Alive – You Spin Me Round (Like A Record)
Wang Chung – Dance Hall Days
Backstreet Boys – I Want It That Way
Backstreet Boys – Everybody (Backstreet’s Back)
Fabulous Thunderbirds – Tuff Enuff
でした♪
