THE鍵盤フェスタとねばねばオクラ

イツフラ！モーニング今週の担当は原山朋子です。
今日は二十四節気の「大暑」
1年で一番暑い時期ですが、今日の松本は早朝に一雨あって涼しい朝です。
予想最高気温も30℃をきって29℃の予想になっていました。

「大暑」は天ぷらを食べる日ということを皆さんはご存じでしたか？
私は今日初めて知りました(;´∀｀)
土用の丑の日・8月29日の焼肉の日と合わせて
夏バテ防止3大食べ物記念日の一つが今日ということです。

知らないことがまだまだ沢山あるなぁと思いました。

今日のデリシャスマーケットはレンゴー青果野菜部の柳澤さん。
今日のお野菜は「オクラ」でした！

オクラの栄養成分はとても沢山(ﾟ∀ﾟ)
ねばねば成分のムチンは免疫力UPや消化吸収を助けてくれる働き
そして疲労回復効果もあるそうです。
食物繊維やベータカロテンも含まれていて
ベータカロテンにはアンチエイジングや美肌効果があるんですよね！

そんなオクラの柳澤さんのおススメメニューはねばねば丼！
一般的なねばねば丼は納豆・トロロとオクラが混ざっているイメージですが
そこはさすが野菜部の柳澤さん。
今日のねばねば丼は「夏野菜のねばねば丼」
夏が旬の葉物野菜のモロヘイヤとつるむらさきをさっと茹でて刻んで
刻んだオクラと混ぜてご飯の上に！
納豆やイカなどを一緒に載せても美味しいということでした。

このモロヘイヤはあのクレオパトラが好んで食べたというお野菜だそうで
その名前を聞くと敏感に反応してしまう若返りのビタミンと呼ばれる「ビタミンE」が
豊富に含まれているということです!!
つるむらきはビタミンCや鉄、カルシウムなどがバランスよく含まれています。

この「夏野菜のねばねば丼」は
女性には特に嬉しい栄養素が豊富に含まれていますし
免疫力UPや疲労回復効果で熱い夏を乗り切れそうですね！

オクラは緑の濃いものや産毛が沢山あるものが新鮮だということです！
早速食べてみよー！

来週のフルーツは何かなー(´艸｀*)

今日のエンタメ情報は松本市音楽文化ホールの石田頼子さん。
いよいよ7月31日にせまってきた「THE鍵盤フェスタ！」についてご紹介頂きました。

音楽文化ホールが所有する鍵盤楽器、オルガン、チェンバロ、ピアノの魅力を存分に知ることができる
昨年からの新企画「THE 鍵盤フェスタ!」
今年は拡大バージョンの盛り沢山の内容で開催されます。
各楽器の特徴を演奏家がトークと名曲演奏を交えながら紹介するコンサートや楽器製作者によるお話。
演奏体験・オルガン内部見学・楽器のペーパークラフト体験など
遊んで学べる夏休み特別企画になっているそうです。
残念ながら定員に達しているプログラムもあるようですが
盛り沢山のプログラムなのでご家族皆さんで楽しめるイベントになっています。

日時は7月31日（日）12：00～17：00
詳細は音楽文化ホールH.Pをご覧ください。
お問い合わせは松本市音楽文化ホール0263‐47‐2004

※視線の先に事件…www
今日の曲
Kula Shaker「Shower Your Love」
Kula Shaker「Tattva」
Kula Shaker「Into The Deep」
Kula Shaker「Hey Dude」
Kula Shaker「Sound Of Drums」
桑田佳祐「愛のプレリュード」
大原櫻子「真夏の太陽」
クウチュウ戦「ぼくのことすき」
藤原さくら「good morning」