2015.01.30 UP
おはようございます！えいちゃんです。
今日は、朝から雪になってしまいました。
足元に、気を付けて１日過ごしてくださいね。
さて、今日は下半身を暖かくすると良いですよ！など
お伝えしました。暖かいのが一番！！
今日の「本屋さんのコーナー」は、この２冊をご紹介しました。
興文堂、功社長いつもありがとうございます。
そして、「今日のことたま」は、「類は友は呼ぶ」でした。
今日の曲たち
１：SWEET BOX 「REAL EMOTION」
２：クリス・ハート 「HOME」
３：SWEET BOX 「KILLING ME DJ」
４：FUNKY MONKEY BABEYS 「この世界に生まれたわけ」
５：SWEET BOX 「READ MY MIND」
６：C＆K 「アイアイのうた」
７：E-girls 「うれしい。たのしい。大好き」
８：暮部拓哉 「HANA」
2015.01.29 UP
みなさんこんにちは！
木女ｓ、小出伊保とゴードンです。
今週は原山さんが頑張ってくれた「まつもと日和」も、今日から通常運転！！
フルパワーでお送りしました＾＾
biyoi!yammy!yammy! は
このコーナー2度目の登場！
というのも、その後、新店舗を駅前にオープンしていた
「ケーキカラーズ駅前店」です。
カラーズのケーキと言えば、イチゴに顔とか、キャラクターのバースデーケーキなど
ちょいと可愛らしい商品を思い浮かべますが
駅前店は「大人に届けるsweets」がコンセプト。
店の雰囲気から、アダルト感が・・・。ブラウンとホワイト２色に統一されています。
ただ、色彩豊かなパッケージやカラフルなケーキを見て、カラーズらしさも感じます。
さて、開店に合わせて開発したチーズケーキをご紹介します。
「カラーズベイクド」
デンマーク産最高級クリームチーズとスイス産グリュイエ―ルチーズを使ったホールケーキ。
サクッとした生地と濃厚チーズ２層の黄金バランスをご賞味ください。
「へーゼルチーズ」
デンマーク産最高級クリームチーズに粗びきしたヘーゼルナッツを練りこんだミニチーズケーキ。
１個１５２円とお手軽でこの贅沢な味わい。人気です。
焼菓子は「アンガディーネ」くるみ入りキャラメル生地をサブレ生地で挟んだスイス伝統的菓子 など
４種類が新たに加わりました。
そして、まもなくバレンタインデー。
カラーズの提案は、義理チョコならぬ“義理菓子”
その名も「おつかれさマドレーヌ」。
日頃お世話になっている方へ、マドレーヌ３個入って５００円です。
さてさておじゃラジは
今回で９回目となる「松本検定」について。
松本市商工観光部観光温泉課 主事保科佑樹さんに伺いました。
松本市の概要、自然、歴史、神社仏閣、施設、生活、文化伝統などの
ジャンルから幅広く出題されます。
基本、上級(基本合格が条件)、小学生対象ジュニアの３コースがあります。
試験日３月１５日（日）午前１０時～
平日の方がいいという方は
翌日３月１６日(月)午後２時～
さらに、１０名以上で申し込むと団体受験扱いとなり
試験官が希望の場所に出向いて検定もできます。
特に、小学生の皆さん、
前回からワンコイン５００円の受験料となりましたし、
授業の一環として受験してみてるのもいいのではないでしょうか？
申し込み期間は２月１３日(金)まで
第９回松本検定チラシのウラ面の申込書に必要事項を記入して
ＦＡＸ、郵送または大手事務所５階観光温泉課に持参して下さい。
問題は、公式テキスト「新・松本を楽しむ本」や過去問から出題されます。
〒３９０－０８７４
松本市大手３－８－１３
松本市役所大手事務所５階 観光温泉課内 松本検定実行委員会
TEL：０２６３－３４－８３０７
fax：０２６３－３４－３０４９
きょうの曲たち
１）ZOO 「ChooChooTRAIN」
２）ｇlobe「DEPARTURES」
３）Lorde 「A world Alone」
４）E-girls「Mr.Snowman」
５）Capsule「I’mFeelingYou」
６）コブクロ「雪の降らない街」
７）阿部真央「それぞれ歩き出そう」
８）スキマスイッチ「パラボラヴァ」
2週連続の“雪かきの木曜日”から解放されたと思いきや、
これからまた雪の予報が・・・
上雪になりそうです。みなさん、お気をつけて！！
2015.01.29 UP
こんばんは、山本広子です。
久ぶりに空が清んで綺麗な夕空です。
北アルプスもすっきりと見えています。
と言う事は、放射冷却が進み明日の朝は冷え込むということになります。
なんでも、予想だと－１１度だとか(+o+)
寒中お見舞い申し上げます。
さて、今晩のヒロ子の部屋のゲストは
四柱神社の宮司 宮坂信廣さん
四柱神社は４つの神様の神社で古事記に出てくる最初の神様の３人とお伊勢さまの
アマテラスオオミカミだそうです。と、言うことで、パワースポットとして
昨年末TVで取り上げられ、例年よりも大勢の皆さまが参拝されたそうです。
アメノミナカヌシノカミ
（天之御中主神）
タカミムスヒノカミ
（高御産巣日神）
カミムスヒノカミ
（神産巣日神）
アマテラスオオミカミ
（天照大御神）
柱とは神様の意味で、私たちは八百万の神様＝柱とつながっているのだそうです。
また、お相撲の土俵の下にも神様がいて、場所が始まる前の神事などもあるそうですよ。
懸賞金をもらうときの力士の所作は神様に礼を切ると言う事で、右手でやらなければ
いけないそうです。力士によっては綺麗に出来ている人とそうでない人がいるそうです。
宮坂宮司はお父さんの勧めで伊勢の皇學館大学にすすまれ、
学生時代に恩師となる方との出会いがあり、神主となったそうです。
次回のご出演は２月１２日（木）です。
お届けした曲は
Oasis Supersonic
Roll with it
Wonderwall
Don’t look back in Anger
Maroon5 Don’t know Nothing
Ariana Grande You’ll never know
レキシ 僕の印籠知りませんか？
和田アキ子 Tomorrow Never Knows
ゲスの極み乙女。 星降る夜に花束を
柴崎コウ 蒼い星
aiko 星物語
中島みゆき 地上の星
いきものがかり 未来惑星
2015.01.29 UP
1月29日（木曜日）
皆様おはようございます！
ジャズマスターの伊佐津です。
早いものでもう今年も１ヶ月が過ぎてしまいます・・・
毎年毎年加速がついているのがイヤというほどわかります・・・
で
今日は今年１ヶ月を振り返り、また、今年始めた新しい事について
皆様からメッセージをいただきました。
例えば
『家に帰って10分だけ掃除』を新しい習慣にしたというラジオネーム『佐藤さんの友達さん』
ビールの空き缶が敷き詰められた玄関を乗り越えて（←そんなひどいとは書いていない（？笑）
部屋にたどり着くとかが無くなるとイイですね〜。
そして今日は最終木曜日恒例の電話で人の輪リンクには
お馴染み『FIFTY-ONE COFFEE』の佐藤さんと
『ナチュラルベーグル歌』の小熊さんに
ご協力いただきました。
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♥FIFTY-ONE COFFEEの佐藤さんの珈琲講座。
昨年はコーヒーをよりお楽しみいただくポイントについてお話してきましたが、
今月より「コーヒーの豆知識」についてお話したいと思います。
今月は「品種と生育条件」についてとなります。
コーヒー豆はアカネ科の「コーヒーノキ」の種子で、主に南北回帰線内の
通称「コーヒーベルト」と呼ばれる地域で栽培されます。
一般的に大きく分けて「アラビカ種」と「カネフォラ種（ロブスタ種）」の
２種類が栽培されています。
「アラビカ種」は香味に優れていますが、耐候性ならびに耐病性が弱いため
栽培が難しく、一方「カネフォラ種」は耐候性ならびに耐病性が強く栽培は
しやすいのですが、苦味や渋味がやや強くなるためブレンドやインスタント
コーヒーに用いられます。
生育条件は、「アラビカ種」で日中の平均気温が20℃前後で、年較差は少なく
一日較差が大きい方が良質な豆となり、標高1000～2000m位で栽培されます。
降水量は年2,000㎜ほどで水はけのよい土壌で、かつ十分な日照が必要ですが、
直射日光には弱いので地域によっては周りに背丈の高い木を植えて適度な
日照になるような対策が行われ、これらの木を「シェードツリー」と呼びます。
一方、「カネフォラ種」は「アラビカ種」に比べてもう少し高温で、かつ
低地の環境でも栽培することができます。
コーヒーは、種をまいてから約３年（環境により差あり）でジャスミンの
ような香りのする白色の花が咲き、開花から約６～８ケ月で成熟して主に
赤い実となり収穫を迎えます。
北半球では「10～３月頃」、南半球では「４～９月頃」に収穫されますが、
赤道直下では年２回収穫されるところもあります。
なお、コーヒーは小規模の農家が多いため、概ね手摘みで収穫されています。
ちなみに、コーヒー豆は普通は果実の中に２個１組の種子が入っていますが、
中には種子が１個だけのものもあり、この豆を「ピーベリー」と呼びます。
改めまして、コーヒーは農作物であり栽培は大変だなあと痛感するとともに、
農家の皆様には頭が下がる思いです。
FIFTY-ONE COFFEE
〒390-0815
長野県松本市深志3-8-19
TEL・FAX（0263）87-2537
http://51coffee.biz/
※１月よりホームページアドレスを変更いたしました
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♥ナチュラルベーグル歌 さんから
『 R143+ SHOP in SHOP 』
のお知らせ
冬こそ、街へ と題しまして
１月１７日から３月２１日まで松本の143沿いのお店を中心にしたスタンプラリーや
音楽イベント ♪ SPRING is COMING ♪ SPRING is HERE もありま〜す。
ナチュラルベーグル歌
長野県松本市深志3-8-17 0263-35-8876
http://bageluta.jimdo.com/
そして毎週木曜日恒例朝ジャズのコーナーでは
１歳からスティックを握ったという天才ドラマー、バディリッチをご紹介しました。
http://ja.wikipedia.org/wiki/バディ・リッチ
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
1)Just Play Barbara Dennerlein
2)Winter Fetival Hakuei Kim
3)Mas Que Nada 鈴木勲
4)All Blues akiko
5)A Walk In The Moonlight 吉野みゆき
6)Mercy Mercy Mercy Buddy Rich
7)Starlight In Your Eyes 大崎龍二
8)Baby Come To Me Laura Fygi
朝っぱらからジャズでした～
2015.01.28 UP
こんばんは、山本広子です。
昨夜の雨が雪に変わらずに良かったですよね！
でも、思いのほか雪が解けていないって感じたのは私ばかりでしょうか？
昨日は雨でしたが、それまでに冷え込みが続いていたので
ガチガチに固まった雪の山は一晩ぐらいの雨では解けないですね(+o+)
さて、今晩のヒロ子の部屋のゲストは
木工家の前田大作さん
江戸指物の４代目の前田さん、生まれは鎌倉ですが
３０年前、お父様の決断で松本の三城に移住。
東京あたりでは夜間に機械の音を出すのがはばかれたり
木端などを燃やすのも気を使ったりと、
仕事の利便性を考えての移住だったようです。
大作さんは、海には慣れていたものの、山での生活を満喫
木に登ったり、虫を捕ったり、自然と慣れ親しんだようです。
また、師匠であるお父さんには敬語を使っているそうで、
絶対なる存在なんですね、師匠は。
松本の里山にある唐松に注目していて、
なんでも、近所のおじさんに、なんで自分が植えた唐松を使ってくれないんだ！
と問われたことが大きかったとおっしゃってました。
扱いの難しい木ですが、美しい仕上がりをみせる唐松、なんとか上手く
家具などにも、利用できないか模索中です。
２月１３日長野市の東急シェルシェで工芸クラフト展があるそうで、
前田さんのお仲間たちと出展するそうです、
機会がある方は是非お出かけくださいね～
お届けした曲は
Jack Johnson Washing Dishes
Never Fade
Radiate
Ones and Zeros
財津和夫 サボテンの花
サイモン＆ガーファンクル A hazy shade of winter
バンバン いちご白書をもう一度
チューリップ 心の旅
森山直太朗 星屑のセレナーデ
サザンオールスターズ 星空のビリーホリディ
MISIA 星の降る丘
吉田拓郎 外は白い雪の夜
