2022.03.01 UP 日本と海外のマヨネーズの違い?!?!
こんにちは！『まつもと日和』火曜日担当のおぐっちゃんです(^^)/
今日から３月がスタート！
年度末ということで忙しくなる時期ですね。
気温は少しずつ暖かくなってきていますが、寒の戻りに気をつけましょう！
さて、今日は「マヨネーズの日」なんだそうです。
今では食卓に欠かせないものとなっているマヨネーズ
日本と海外では違いがあるとのこと
まず、「容器」
【日本】ソフトチューブに入ったものが主流
【海外】瓶に入っていてスプーンなどですくいながら使うのが主流
そして、「味」
【日本】卵は卵黄のみ使い、酢は米酢が主原料
そのためコクありクリーミー、酸味はマイルドとなっています。
【海外】卵は全卵使用し、酢はブドウ酢や野菜などで作られた高酸度醸造酢が主流
色が白っぽく、ツンとした匂いと酸味が特徴
日本のマヨネーズは独自の進化をし、海外の人からの人気も高いそうですよ！
日本のマヨネーズはもちろん美味しいけれど、海外のマヨネーズも味わってみたいなぁー(´∀｀)
今日お届けした曲は、
“「ミポリン」こと中山美穂さんお誕生日！”
中山美穂&WANDS 『世界中の誰よりきっと』
“俳優 赤楚衛二さんお誕生日！出演作品の主題歌を”
優里 『ベテルギウス』
“本日お誕生日！”
Ke$ha 『Tik Tok』
“ギターの古村大介さんお誕生日！”
NICO Touches the Walls 『天地ガエシ』
“作曲家マシコタツロウさんお誕生日！作曲された曲を”
一青窈 『ハナミズキ』
“本日お誕生日！”
Justin Bieber 『What Do You Mean?』
ザ・クロマニヨンズ 『ごくつぶし』
BiSH 『HONESTY』
“日和HighlyRecommended”
マカロニえんぴつ 『なんでもないよ、』
『メレンゲ』
SixTONES 『Strawberry Breakfast-CITY ver.-』
Ado 『会いたくて』
緑黄色社会 『Landscape』
でした(^^)/
