9月17日は「イタリア料理の日」

2026.09.17 UP

おはよう791
木曜日担当のナッツゆうです！

9月17日は「イタリア料理の日」でした。

イタリア語で「cucina（クチーナ）」は料理という意味から
語呂合わせで（ク=9、チー=1、ナ=7）、
日本イタリア料理協会が制定したそうです。

イタリア料理は
1皿ずつ順番に食べる「コース式」が一般的なんだそうですが
コースの結びにはエスプレッソコーヒーを飲むのが定番だそうです。

そんなイタリア料理に欠かせないコーヒーですが
気候変動が引き起こす
「2050年問題」が問題視されています。

コーヒー栽培に適した土地が減ってしまい
コーヒー供給への懸念が高まっているそうです。

そんな中
日本の清涼飲料水メーカーでは
コーヒー豆を使わずにコーヒーの味を再現した
「豆なしコーヒー」を発売する動きがあります。

自然には抗えない私たちですが
知恵を出して最善を尽くすことはできますね。

きょうお届けした曲
“Q” ／AAA
ザ☆ピース！／モーニング娘。
バジルの宴／フレデリック
スパゲッティ／DISH//
PASTA ／竹内藍
パスタ／伊藤美来
SPICE ／SCANDAL
FRIENDGREENTOMATOES ／GLAY
純恋歌／湘南乃風