『そば処 なご味』 丸山淳史 さん
おはよう791 4月17日(木)
おはようございます。
ジャズマスターの伊佐津です。
さて本日の『人の輪リンク』は松本のお蕎麦屋さん
『 そば処 なご味 』の
丸山淳史さんにお越しいただきました。
他府県から来るお客様から『どこか美味しいお蕎麦屋さんに連れてって〜』
とリクエストされる事ってありません?
そんな時、以外と困る事の一つが、夜はお休みのお店が多い事・・・
ところがどっこい
この『なご味』さんはウレシイ事に夜も営業されています。
そして美味しい基本のお蕎麦以外にも・・・
『イベリコ豚のつけそば』『鴨ラーメン』などなど
コダワリ素材美味しいメニューに目移りしてしまいます。
( ̄+ー ̄)
ちょっと待って、『蕎麦とラーメン?』( ̄◇ ̄;)
と思われた方! 大丈夫です。
お蕎麦やさんのカレーとかが、滅茶滅茶美味しいパターンってありますよね。
アレですアレ!
けっして蕎麦の片手間にラーメンではなく、
お兄さんがラーメン担当、弟さんが蕎麦担当としっかりコダワリの分業体制なり。
へぇ〜『兄弟蕎麦』かぁ、
鳥羽一郎? 蕎麦一郎???
今日の音楽は演歌でもかけちゃるか・・・
|( ̄3 ̄)|
ところがどっこい
丸山さんは大のジャズファンなのでした!
店内に低く流れる珠玉のHARDBOPをBGMに
美味しいお蕎麦をいただくなんて粋だね、コリャ。
( ̄▽ ̄)
お店の情報はコチラ↓
『 そば処 なご味』
http://www.nagomi-soba.com/
長野県松本市里山辺3782-1
電話 0263-33-0936
営業時間 昼 11:30〜14:00
夜 17:30〜20:30(20:00 ラストオーダー)
定休日 日曜 (祝日は昼のみ営業)
今日も朝っぱらからJAZZでした~!
1) Soul Cookin’ / Quasimode
2) Fly Me To The Moon / Halie Loren
3) Cleopatra’s Dream / 山本 剛
4) Honeysuckle Rose / Geila Zilkha
5) Be Bop / Roger Svedberg
6) Save Your Love For Me / noon
7) Tadd’s Delight / Jon Nagourney
8) Mustaches Smile / 佐津間 純
9) Invitation / 山岸笙子