2017.05.03 UP  

まひる野藤原商店 藤森店長



おはようございます。おはよう791水曜日担当の山本広子です。

今日から本格的に連休に入ったとう方も多い?じゃないんでしょうか?
早朝、お祭りの準備に集合する男性の方々をみかけました。
6~7時にはお祭り開催の花火もあがってましたよ(^^)/

さて、「松本グルメ 今日のランチはこれで決まり」は、
先月松本市和田にOPENした「まひる野藤原商店」の
店長 藤森さんにお電話でお話をうかがいました。

ちなみに、“まひる野”という店名は和田出身の窪田空穂さんの作品名に因んでいるとか。
地元の方々に愛されるようにと、社長が命名したそうですよ。
ご自慢の『黄金の鶏そば』は日によって灰汁の量が違うそうです。
スープが濁らないように、素早く全部とるのが大変だとか。

また、5月の限定ラーメンは
濃こくラーメンだそうです。
コチラはしょうゆ色が際立ついわゆる中華そばらしいラーメン。
背油と玉ねぎのみじん切りでどうぞ♪

写真は、先日訪れた三城牧場の様子です(^▽^)
ohayo20170503
良いお天気で、牛がモーモー鳴いていました。

お届けした曲は
Taylor Swift         You belong with me
U2               I’ll go grazy if I don’t go crazy tonaight
The Fray            You found me
Sugarland           It Happens
Dave Matthews band      You & Me
Lady GaGa           Paker Face
Eric Clapton&Steve Wonder  Can’t find my way home
THE YELLOE MONKEY 楽園
miwa 結
爆風スランプ          旅人よ
RCサクセション         トランジスタ・ラジオ
Suchimos            YMM
ゆず              虹


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