2022.02.17 UP 煮物だけでなくサラダにも！
おはようございます！『おはよう７９１』木曜日担当のおぐっちゃんです(^^)/
番組が始まる少し前から小粒の雪が舞い始めました。
先週に続きまた雪か…と思っていましたが、どうやら一時的なものですぐ止んだので一安心(;´∀｀)
だた、この先の天気予報に「雪」という言葉が多数登場しています。
一体いつまで雪が降るのやら…
今後の雪情報にご注意を！
さて、今日は「千切り大根(切り干し大根)の日」なんだそうです。
美味しいうえに、干すことで栄養もアップしているという何とも素敵な食材ですよね！
大人になるにつれ、切り干し大根の煮物の美味しさに気付いた私
切り干し大根って煮物にしがちですが、サラダにしても美味しいということを「まつもと日和」の給食コーナーで知りました。
煮ものとはまた違った食感なので、切り干し大根の新たな魅力を発見！といった感じですよ♪
美味しいので皆さんも是非お試しください(^^)/
木曜日の『おはよう７９１』は、
ジャズマスター・伊佐津和朗さんセレクトのジャズナンバーをお送りしました。
今朝お送りした曲は、
ハンク・ジョーンズ
『リラクシンアットカマリロ』
『マイナーコンテンション』
『スポンティニアスコンバスション』
ジョージ・ベンソン
『チャタヌガチューチュー』
『ドントレットミールーズディスドリーム』
アニタ・オディ
『晴れた日に永遠が見える』
『キャンドルライトアンドワイン』
『ライクサムワンインラブ』
モンティ・アレキサンダー
『ダブルバレル』
『マーカスガーベイ』
『フリーダムストリート』
でした(^^)/
