和ハーブ!
おはようございます!
おはよう791、火曜日担当の生田和徳です(^^)/
あっという間に3月も4週目。
桜も今週には咲くらしいですよ!
さてマンスリーゲストは美容室マーニの原田愛さん(‘ω’)
今回のテーマは「和ハーブ」です。
西洋ハーブの日本版といった感じなんですが、
それもその辺に生えているいわゆる“雑草”の中に結構あるんだそうです。
メジャーなものではドクダミやヨモギ。
春の七草にあるもの、セリとかナズナ。
またクレソンなども松本では水辺に結構自生しているとのことでした。
用水路にも生えていることがあるみたいですよ!
水がきれいなんですね、松本スゲー。
最近は和ハーブ界隈(?)では、ナズナを見かけなくなったと話題なんだそう。
似ているタネツケバナが増えているのかな~とのことでした。
どちらにしても食べられるそうですけどね!
これから芽吹きの春を迎え、野草も増えてきます。
採取する際は、地権者への確認、農薬や車の排気ガスなどの影響、
動物の糞尿、そして毒などにしっかり気を付けてくださいね~
愛さんありがとうございましたー!
それでは、次回もお楽しみに!
【本日の曲】
Official髭男dism/Universe
Awesome City Club/ceremony
Uru/ファーストラヴ
さだまさし/桜ひとり
椎名林檎 & 松崎ナオ/木綿のハンカチーフ
スピッツ/春の歌
HY/車に乗って
DISH///猫 ~THE FIRST TAKE ver.~
SixTONES/僕が僕じゃないみたいだ
aiko/青空
[Alexandros]/風になって
indigo la End/夜の恋は