2025.09.18 UP  

1971年9月18日は世界初のカップ麺「カップヌードル」発売!



おはよう791
木曜日担当のナッツ ゆうです!

1971年9月18日
カップ麺の代表格の一つ
日清食品「カップヌードル」が発売されました。


(↑以前、カップヌードルミュージアム横浜へ出かけた際に撮影しました!)

世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」発売(1958年8月)から10年が過ぎると
国内の袋麺市場は飽和の兆しを見せ始めていました。

そこで日清食品創業者の安藤百福氏はインスタントラーメンを世界に広めようと
欧米市場の視察へと出かけました。

丼と箸ではなく、紙コップとフォークで袋麺を試食する米国人の姿から着想を得て、
より簡単に食べられるカップヌードルの開発に乗り出しました。

開発過程は、問題が山積していましたが、着実に歩を進めていきました。
しかし最後に最大の難題が待ち構えていました。
それは、上が広く底の方が狭い容器に麺を収めることです。
悩み抜いた安藤は、逆転の発想でその難局を乗り越えたのでした。

食糧難だった戦後の日本を支え
時間に追われる現代社会の頼もしい栄養源となったカップヌードル。

安藤氏のアイデアがなければ
日本の高度経済成長のスピードは緩んでいたかもしれません。

安藤氏のような、
飽くなき探求心を持ち続けられる人に敬意を表したいと思います。

お届けした曲は
ff /HOUNDDOG
ちゅるりちゅるりら /でんぱ組.inc
YouGiveLoveABadName /BonJovi
Kiss&Cry /宇多田ヒカル
翼の折れたエンジェル /中村あゆみ
VirtualInsanity /Jamiroquai
HeadsorTails /EXILE
愛にできることはまだあるかい /RADWIMPS
タガタメ(Live) /Mr.children
HOWEVER /GLAY


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