2014.07.07 UP
■絹さやのお好み焼き■
材料 (4人分)
絹さや 250ｇ
卵 ４ヶ
しらす干し 30ｇ
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
酒 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ2
マスタード(マイルド) 適量
削りカツオ 適量
油 大さじ1
①絹さやは、ヘタと筋をとり大きいのは半分に切る
②卵は溶きほぐし、しらす、塩、こしょう、酒、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、絹さやを入れる
③小さめのフライパンに油をひき、中火で熱し②を入れ表面を平らにする。ふたをして弱火で5～6分焼きゆっくり火を通す。裏返して２～3分焼く
④器に盛り上面にマヨネーズとマスタードをぬり、削りカツオをたっぷりのせる。
2014.07.07 UP
雨もあがり、涼しい今日の松本。
このくらいの気候だと体がラクですよね。
今日の「えみこの縁側」のゲストは、
松本市中山「ちえのわ農園」の菅谷信さんとちえさん。
とれたての、とっても美味しい
ブルーベリーと共にお越し頂きました☆
松本市内でブルーベリーの摘み取りをやっているところって、
珍しいですよね？？
無農薬のこだわりのブルーべりーということで、
口こみで摘み取りに来られる方も多いようです。
観光農園のようにはご対応ができないということですが、
気になる方は、「ちえのわ農園」で検索してみて下さい♪
先週のゲストの松下さんからご紹介頂いた菅谷さんですが、
中山というところは若い農家の皆さんの結びつきが強く、
みんなで協力して、地域のために頑張っているそうです。
まだまだ話したりないのでは？？という菅谷さん。
いろいろなネタ？を持っていらっしゃりそうなので、
是非またスタジオにお越しくださいね～（＾＾）／
今日の曲たち。
Carly Rae Jepsen Sweetie
U2 Walk On
コブクロ SPLASH
ゴダイゴ 銀河鉄道９９９
Yael Naim Stupid Goal
秦基博と大橋卓弥 ラーメン’９５
BENI TRUE LOVE
THE BOOM 幸せであるように
2014.07.07 UP
おはようございます。えいちゃんです。
今日は、雨のスタートになりましたが、元気にいきましょう。
さて、今朝の「人の輪リンクのゲスト」は、4月に松本市内にオープンした
すもうダイニング・すもう亭の店主、栃相模さんにお越し頂きました。
今年、４月５日に大手の市営駐車場の１階にオープンしたお店です。
元、春日野部屋の力士、栃相模さんの作る、春日野部屋のちゃんこ鍋。
えいちゃんも、食べに行きましたがとにかく、お出汁が絶品です。
夏の鍋、最高です。２週連続でいってしまいました。
そして、何とこのお鍋のプレゼントを５名様にしてくださいました。
皆さん、ＦＭまつもとまで、お葉書、ファックス、メールでどんどん
応募してください。
ちゃんこ鍋プレゼント係までですよ！７月１１日（金）締め切りです。
一度行ったらやみつきですよ。（笑）
今週の「ハッピーフラワー」は、バラ・クリエイシモンをご紹介しました。
今日の曲たちです。
１：ＡＡＡ 「風に薫る夏の記憶」
２：佐藤竹善 「amanogawa]
３：cissy houston 「ＧＬＯＲＹ ＴＲＡＩＮ」
４：綾戸智絵 「ザ・ベアーネセシティ」
５：ＶＩＣＴＯＲＩＯＵＳ 「ＧＩＶＥ ＩＴ ＵＰ」
６：ＩＬ ＤＩＶＯ 「ヒーロー」
７：小田和正 「そんなことより幸せになろう」
８：槇原敬之 「ＰＲＮＧＵＩＮ」
2014.07.05 UP
こんばんは。山本広子です。
サッカーワールドカップ、見始めると止まらない！
ってな訳で、私の体調はすぐれません(‘;’)
試合がない日も、深夜1時2時に目が覚めたり
朝は、4時5時に起きちゃうし・・・（年か？）
今晩のヒロ子の部屋のゲストはそのワールドカップ開催中の
ブラジルつながり、ブラジル音楽のお話とコンサートのお知らせ。
ボサノバフルート奏者の赤羽泉美さん
上田のホテルで企画担当をしていた時
出会った今井亮太郎さんらの演奏に感激
それからブラジル音楽にはまってしまったそうです。
フルートとブラジル音楽？と思うのですが、
実は、ブラジル音楽にフルートは欠かせない楽器の一つだそうです。
赤羽さんの素敵なフルートをコンサートでぜひお楽しみください。
7月18日（金）１８：００～岡谷市文化会館カノラホール
赤羽泉美スペシャルコンサート
ＩＺＵＭＩ ＡＫＡＨＡＮＥ
ＢＯＳＳＡ ＮＯＶＡ ＦＬＵＴＥ
大人3000円
子供1000円
未就学児無料
チケットは
カノラホール、笠原書店本店、チケットぴあ、ローソンチケット他でどうそ！
お届けした曲は
サザンオールスターズ ジャパネゲエ
Ｂｙｅ Ｂｙｅ Ｍｙ Ｌｏｖｅ
シャボン
旅姿六人衆
Blur Moroccan Peoples Revolutionary Bowls Club
Janis Joplin Me and Bobby Magee
くるり ロックンロール
Hermann H& The Pecemakers サマー・ブレイカー
ＬａｄｙＧａｇａ Born This Way
Monster
Marry The Night
The Fame
赤羽泉美さんフルート 限りなく青いブルー
夜明け前の翼
