2025.07.03 UP
７月３日は「ソフトクリームの日」
おはよう791
木曜日担当のナッツ ゆうです！
これだけ連日暑い日が続くと
ついつい手がのびる…そうアイスクリームです。
アイスクリームは各家庭でストックできますが
ソフトクリームは何と言ってもその場で出来立てを食べますよね。
観光地でのお供というイメージもあります。
みなさんはソフトクリーム好きですか？
ソフトクリームのルーツはなんと4,000年も昔の中国だそうで
家畜から絞ったミルクを煮詰めて雪で冷やし、シャーベットのような食感の氷菓を
食べていたんだそうです。
のちに中国の製法がヨーロッパへ広がり
イタリアで
雪や氷を原料としないシャーベットが作られるようになり
その後乳成分たっぷりの新しいタイプのアイスクリームが作られました。
19世紀、アメリカで冷凍技術が進歩し
アイスクリームが広い範囲で販売されるようになりましたが
凍らせたまま運搬するまでの技術はなく
味が損なわれていました。
そんな中作りたてのアイスクリームを手渡したいという
思いを叶えるマシンが開発されました。
これで、ソフトクリームの販売が可能になりました。
全てのものには歴史や浪漫がありますね。
きょうお届けしたナンバー
飾りじゃないのよ涙は ／中森明菜
涙のキッス ／サザンオールスターズそう
涙くんさよなら ／鈴木雅之with松下奈緒
涙そうそう ／BEGIN
あとひとつ ／FUNKYMONKEYBABYS
たぶん ／YOASOBI
ツキミソウ ／Novelbright
夜行 ／ヨルシカ
最後の雨 ／中西保志
涙 ／ケツメイシ
