食べた物が吸収される仕組み！？

おはようございます。
おはよう７９１水曜日担当の松本大学大学院生・清水純也です。

松本大学大学院で骨格筋の基礎研究をする私が
最新の健康情報をご紹介するコーナー
「791研究室」。
今日のテーマは「食べた物が吸収される仕組み」
食物は粘膜から吸収されます。
粘膜とは消化器・呼吸器・泌尿生殖器などの
中空性器官を覆う上皮層のことです。
粘膜は生きた細胞がそのままむき出しになっています。
細胞の膜には水や栄養素を通すトンネルがあります。
なので、粘膜は栄養素を吸収することが出来ます。
そして吸収される栄養素の量は粘膜の表面積に比例します。

粘膜表面積が最も大きい臓器が「小腸」。
それは小腸表面が絨毛と呼ばれる突起を持っているためです。
従って、食べ物の吸収は主に小腸で行われるというわけですね！

 
自宅で300頭の和牛を肥育する私が
食肉にまつわる情報をパッキングしてお届けするコーナー
「松本ミートパッキングラボ」。
今日のテーマは「牛の家畜化の目的」。
牛の家畜化には食料の確保とは別の目的が
当初あったのではないかと推測されています。
 
そのうち最も有力なのは、儀礼に使うためだとする説です。
というのも、チャタルフユク遺跡の神殿には
多くの角や頭部がおさめられています。
チャタルフユク遺跡は８４００年前の遺跡で、
現在のトルコ共和国に位置しており、
もっとも古い家畜牛の遺骨が見つかっています。
ヒンドゥー教では牛を神聖な食べ物として
食肉をタブーとしています。
また、インドは牛の家畜化が始まった場所でもあり、
何か関係があるのかも知れませんね。
 
次回もお楽しみに!

[本日の曲]
Mrs. GREEN APPLE／青と夏
Katy Perry／The One That Got Away
平井堅・　いとしき日々よ
綾香／みんな空の下 (Piano ver.)
My hair is bad／真赤
LISA／紅蓮歌
Mr.Children／彩り
DISH//／猫
Duffy／Mercy
MISIA／アイノカタチ
Lukas Graham／７ Years
上白石萌音 x 内澤崇仁／ハッピーエンド
Julia Michaels／Issues
The Beatles／Hey Jude

瞳先生は海外ドラマがお気に入り

おはようございます！
おはよう７９１、火曜日担当の生田和徳です(^^)/

梅雨入りしたものの、今週はまだ雨の予報がありませんね～
乾燥しているのでお洗濯にはいいのですが、
僕がセレクトした雨ナンバーの出番はいつになるやら‥。

さて今朝は松本市平田にある学び舎ライフの小林瞳先生がリモートでご登場！
朝から英会話を教えて頂きました!(^^)!
今日のテーマは「梅雨～Rainy Seazon～」です。

雨の日はお家時間が長くなりますよね。
そんな時にどんな過ごし方してますか？
瞳先生はNetflixをよく見てるんだそうですよ～
アメリカのテレビドラマにかなりヘビーにハマっているみたいです。

「Netflixのアメリカドラマにハマってるんだ～」というニュアンスの言い方は
“I watch Netflix. I’m crazy about American TV drama.”

みたいになるそうです。
アイムクレイジーって言い方使うんですね(゜゜)

アメリカドラマってほとんどみないので、
ちょっと覗いてみようかな！

それでは、次回もお楽しみに～！

【本日の曲】
米津玄師／Lemon
AKB48／失恋、ありがとう
iri／Coaster
King & Prince／Mazy Night
GReeeeN／星影のエール
菅田将暉／雨が上がる頃に
木村拓哉／ローリングストーン
DISH//／猫
milet／Parachute
緑黄色社会／sabotage
flumpool／NEW DAY DREAMER
安田レイ／きみのうた
yonige／あかるいみらい

ビールが飲みたい朝っぱら！

おはようございます！
おはよう７９１、月曜日担当の生田和徳です(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

梅雨入りしていますが3日ほど雨が降り続いて今日はピーカンです！笑
本当は雨の日の曲をセレクトしていたんですけどね～、やめました。
変わってお届けしたのは「ビールが美味しくなりそうな音楽」特集！
月曜の朝っぱらからビール飲みたくなりましたかっ！( *´艸｀)

さて、今朝のまつパンペロリ。
焼きたてパンのスイートの総務担当、居酒屋に行きたい森さんに
今週もおすすめパン情報を教えて頂きましたよ！
今日は4種類あります。

✿ラタトゥイユピザ＠196円
✿ヘルシー厚揚げサンド＠276円
✿ブルーベリーブレッド＠498円
✿ブルーベリーデニッシュ＠336円

厚揚げサンド‥、まさかあの厚揚げではないですよね？
厚いサンドイッチってことですよねぇ？？なんて思っていたら
本当の「厚揚げ」がサンドされたパンだそうです(笑)
どんなビジュアルでしょう、気になります。
想像の斜め上をいくとはこのことでしょうか(￣∀￣)

そして、マンスリーゲストのほけんのフルマークス代表、川上毅さん！
今月もリモートで出演して頂きました～
お仕事も6月は忙しくなってきているそうです。
これまでは自粛ムードがあり、その反動？のようにお問い合わせがあるようで、
川上さんも各地を飛び回ってお忙しそうでした！
体調崩さないように頑張ってくださいね！

今朝のおはよう７９１はビールが美味しくなりそうな音楽をピックアップ！
それでは次回もお楽しみに！

【本日の曲】
Gipsy Kings／Volare
BEGIN／オジー自慢のオリオンビール（エイサー・バージョン）
THE BOOM／島唄
The Greatest Showman Film Cast／This Is Me
高中正義／Mambo No.5
森高千里／気分爽快
Queen／I Was Born To Love You
MONGOL800／琉球愛歌
BENI／小さな恋のうた
EXILE／Ki・mi・ni・mu・chu
Ricky Martin／Livin’ La Vida Loca
UNICON／サンバ de トゥナイト
Owl City & Carly Rae Jepsen／Good Time

そろそろ梅雨入り？

おはようございます！『おはよう７９１』木曜日担当のおぐっちゃんです(^^)/

今朝の松本は曇り空ですが、少し気温が高めなので風がちょっぴり生温い感じがしました。
このところ太陽サンサンで気温も上昇していましたが、今日あたりからチラホラ雨の予報も出ています。
そろそろ梅雨入りかな？

雨の日が多くなる前に、いろいろと雨対策を準備しなければ(*_*;)
個人的には、車のワイパーが傷んでいるので近いうちに交換したいと思います。
みなさんもワイパーのチェックをお忘れなく！

木曜日の朝は、ジャズマスター伊佐津和朗さんセレクトのジャズナンバーをお送りしました♪

お届けした曲は、

『スクラップルフロムジアポー』
『恋に恋して』
『スイートジョージアブラウン』
『スキッフリン』
『ブルーディッシュウオーク』
『ラブレターズ』
『ウォーニング』
『そうなったら素敵』
『オールザシングスユー』
『フロムジスモーメントオン』
『ジャストフレンズ』

でした(^^)/

家畜化の歴史！？

おはようございます。
おはよう７９１水曜日担当の松本大学大学院生・清水純也です。

松本大学大学院で骨格筋の基礎研究をする私が
最新の健康情報をご紹介するコーナー
「791研究室」。
今日のテーマは「呼吸のメカニズム」
呼吸の目的は換気、つまりガス交換をすることです。
肺の中にある肺胞。
肺胞は毛細血管が張り巡らされています。
肺胞は3億個あるので、
空気と血液が触れる総面積は膨大になります。
その面積はなんと１００平方メートル！
その表面積を生かして、酸素が血液に溶けていくのですね！

自宅で300頭の和牛を肥育する私が
食肉にまつわる情報をパッキングしてお届けするコーナー
「松本ミートパッキングラボ」。
今日のテーマは「動物の家畜化の段階」
野生動物の家畜化の第一歩は「餌付け」です。
餌付けされる動物は人になれるという素因を持っていました。
次の段階として、
餌付けされた野生動物の生殖・繁殖は
人の管理の下で行われるようになります。
このように、動物の生殖を制御することすることにより、
人にとって動物は「有限な資源」から
「再生産できる資本」へと変化していきました。

次回もお楽しみに!

[本日の曲]
大橋トリオ　Feat.矢野顕子／　窓
One Direction／You & I
RADWIMPS feat.三浦透子／グランドエスケープ
Sumika／願い
Adele／Someone Like You
BUMP OF CHICKEN／ Aurora
ゆず／夏色
斉藤和義／お疲れ様の国
Zedd, Maren Morris and Grey／The Middle
Little Glee Monster／明日へ
Niall Horan／Slow Hands
Zedd ＆ Alessia Cara／Stay
くるり／奇跡